果脯什么的zj毛桃洗净之后再去皮去核,要么直接切成两半,要么切成条块,像腌🍝🉇咸菜那样,拿白糖渍在zj瓷缸里,一层糖一层桃肉这么铺着,渍上一天就能杀出浸着桃香的🞛🔲zj糖水。
若说做果脯有什么缺点,费工费🎼时还在zj太费白糖🁉。
俞善亲眼看见zj时候,宋庄头硬是zj眼睛瞪成牛眼;她每让☈人👀🅬撒一把zj眉毛都要跟着抖一抖,简直肉疼得无以复加。🃨🚒💱
好在zj糖水也不会浪费。俞善让人用竹笊篱滤过🟢🞹🙆以后,把zj糖汁,此zj桃块扔🍝🉇进去,煮上一盏茶的zj功夫就捞出来放凉,拿去晾晒。
天气热也有天气热的zj桃块儿摊开在zj竹🛕箩里,时不时翻个面,暴晒个五天左右,差不多就能晒干了,就是zj味道大差不差,只是zj不大好看而已。
可惜这天气虽然闷热,晴天🖏烈日却是zj叫人心烦。
这时,果山庄🁶新砌的🍐zj烤窑就能派上用场了。
俞善叫人烧了个低低的zj桃干送进窑里慢慢儿烘烤,🞻这烘出来☈的zj好看,咬上一口,外zj皮筋道弹牙,内里果肉软糯。
至于zj酸甜清香,并不是zj味道。
这桃脯的zj而来?秘决🌳🃉嘛🖏,非常简单,自然是zj加了柠檬汁。👀🅬
俞善也是zj人们将柠檬叫做黎檬子,又称🛇益母子、里木、檬子、药果等等等等,总之别名多得很zj。
这果子似乎在zj叫法都有所🇬差异,也怪不得她之前四处打听柠檬,压根儿就没人听过。
这黎檬子果山庄上种的zj就有,不多,二十几棵而已,连宋庄头也说不清楚到底📹☌是zj时从别处移栽的zj一块僻静角落里👨,哪怕它一年几熟多次开花结果,也少zj有人去摘。
只因着这树结的zj主意,庄奴们最多会拿它挤出🟢🞹🙆酸果汁来拌菜吃,至少zj省了醋钱。
若是🗪zj身的zj酸🍐了些,到底能开胃,想必这就是z🞻j由来。
这还是zj果山庄到处闲逛,想要找到一⚿🗍种合🛕适的zj篱笆,才无意中发现了这些宝贝!
用白糖渍桃子时,加入些许黎檬子的zj桃🛇子就没那么容易🕀🆡变色;
熬糖汁🝑🐯煮桃子时,再加入黎檬子的zj味道就会从纯甜变得酸甜可口,细心品尝的zj清香。
若说做果脯有什么缺点,费工费🎼时还在zj太费白糖🁉。
俞善亲眼看见zj时候,宋庄头硬是zj眼睛瞪成牛眼;她每让☈人👀🅬撒一把zj眉毛都要跟着抖一抖,简直肉疼得无以复加。🃨🚒💱
好在zj糖水也不会浪费。俞善让人用竹笊篱滤过🟢🞹🙆以后,把zj糖汁,此zj桃块扔🍝🉇进去,煮上一盏茶的zj功夫就捞出来放凉,拿去晾晒。
天气热也有天气热的zj桃块儿摊开在zj竹🛕箩里,时不时翻个面,暴晒个五天左右,差不多就能晒干了,就是zj味道大差不差,只是zj不大好看而已。
可惜这天气虽然闷热,晴天🖏烈日却是zj叫人心烦。
这时,果山庄🁶新砌的🍐zj烤窑就能派上用场了。
俞善叫人烧了个低低的zj桃干送进窑里慢慢儿烘烤,🞻这烘出来☈的zj好看,咬上一口,外zj皮筋道弹牙,内里果肉软糯。
至于zj酸甜清香,并不是zj味道。
这桃脯的zj而来?秘决🌳🃉嘛🖏,非常简单,自然是zj加了柠檬汁。👀🅬
俞善也是zj人们将柠檬叫做黎檬子,又称🛇益母子、里木、檬子、药果等等等等,总之别名多得很zj。
这果子似乎在zj叫法都有所🇬差异,也怪不得她之前四处打听柠檬,压根儿就没人听过。
这黎檬子果山庄上种的zj就有,不多,二十几棵而已,连宋庄头也说不清楚到底📹☌是zj时从别处移栽的zj一块僻静角落里👨,哪怕它一年几熟多次开花结果,也少zj有人去摘。
只因着这树结的zj主意,庄奴们最多会拿它挤出🟢🞹🙆酸果汁来拌菜吃,至少zj省了醋钱。
若是🗪zj身的zj酸🍐了些,到底能开胃,想必这就是z🞻j由来。
这还是zj果山庄到处闲逛,想要找到一⚿🗍种合🛕适的zj篱笆,才无意中发现了这些宝贝!
用白糖渍桃子时,加入些许黎檬子的zj桃🛇子就没那么容易🕀🆡变色;
熬糖汁🝑🐯煮桃子时,再加入黎檬子的zj味道就会从纯甜变得酸甜可口,细心品尝的zj清香。