第三十三章 做冰糖葫芦(1/3)
家里的白糖都是大块的冰糖，眼下冰糖比细细的绵砂糖还是要便宜不少，家中用糖用的多，所以就🚓都用冰糖，好来节约成本。
木秀先把铁锅支起来，点燃火，开始烧锅。
然后又取出一块蒸馒头用的干净纱布🞪，把大块冰糖放进去🍉🆎，抄起菜刀，就开始细细敲打起来，等到冰糖碎成小块，锅也烧热了🃥🙶🎺。
把敲碎🌴🃏的冰糖放到😢铁锅里，一份白糖二份水，按照比例加上清水后，🎽🖨等到水烧开了再调小火慢慢熬。
锅💶中熬制的糖稀开始冒着泡泡，渐渐的变成了淡黄色，甜蜜的气味开始向💃🏊😜外散🌰🂱发出去，院子里的几个孩子，都是鼻子吸了又吸。
此时淋过的串起来的山楂也已晾干了。
木秀拿着竹签平放到📛🛠锅里转一转，把每颗果子每个面都粘上黏黏的泛着微光的糖稀，再次架在盆沿晾干。☤
“若诗，你把这🍷都😢拿出去，这里边太暖和了，糖稀不容易凝固。”木秀做好了几个后，就叮嘱陆若诗端到外边去。
陆若诗刚端出去，孩子们全都丢下手里的山楂🅱欢呼着跑了过来。
“别急，别急！木秀姐说了，要等糖稀凝👱🌦🁓固🜽🇫住才能吃！”陆若诗高高的举起盘子说道。
糖稀凝的很快，孩子们就在院子里，就着夕阳余晖看山楂裹着糖稀一点点凝结出光泽，欲滴不滴的糖稀逐渐呈现成一个薄⚘👨片的形状。
大家都目不转睛的看着冰糖葫芦凝固，等到冰🅱糖葫芦的外层渐渐凝结变成透明的薄壳🀸🁨🈑时，木秀端着🚓第二份的冰糖葫芦走出来了。
“好了，可以吃了，一人一串。”
木秀话音刚落，几只手就同时伸向了冰糖葫芦，几个孩子刚好一🎽🖤人一串。
“太好吃了！”木春风咬☵🃭上一口后，眼睛顿时一亮。
“酸酸甜甜的，太好📛🛠吃了。”木小花小小👱🌦🁓的人儿，拿着大大的冰糖葫芦，整张脸都被映得红彤彤的，她嘴里含糊不清的说道。
“快去🌴🃏做，我🂌🍚🈦要吃十串！”李虎喜🕈🚨滋滋的说道。
“十串？！还一百串呢！”木秀呛了一声。
木秀先把铁锅支起来，点燃火，开始烧锅。
然后又取出一块蒸馒头用的干净纱布🞪，把大块冰糖放进去🍉🆎，抄起菜刀，就开始细细敲打起来，等到冰糖碎成小块，锅也烧热了🃥🙶🎺。
把敲碎🌴🃏的冰糖放到😢铁锅里，一份白糖二份水，按照比例加上清水后，🎽🖨等到水烧开了再调小火慢慢熬。
锅💶中熬制的糖稀开始冒着泡泡，渐渐的变成了淡黄色，甜蜜的气味开始向💃🏊😜外散🌰🂱发出去，院子里的几个孩子，都是鼻子吸了又吸。
此时淋过的串起来的山楂也已晾干了。
木秀拿着竹签平放到📛🛠锅里转一转，把每颗果子每个面都粘上黏黏的泛着微光的糖稀，再次架在盆沿晾干。☤
“若诗，你把这🍷都😢拿出去，这里边太暖和了，糖稀不容易凝固。”木秀做好了几个后，就叮嘱陆若诗端到外边去。
陆若诗刚端出去，孩子们全都丢下手里的山楂🅱欢呼着跑了过来。
“别急，别急！木秀姐说了，要等糖稀凝👱🌦🁓固🜽🇫住才能吃！”陆若诗高高的举起盘子说道。
糖稀凝的很快，孩子们就在院子里，就着夕阳余晖看山楂裹着糖稀一点点凝结出光泽，欲滴不滴的糖稀逐渐呈现成一个薄⚘👨片的形状。
大家都目不转睛的看着冰糖葫芦凝固，等到冰🅱糖葫芦的外层渐渐凝结变成透明的薄壳🀸🁨🈑时，木秀端着🚓第二份的冰糖葫芦走出来了。
“好了，可以吃了，一人一串。”
木秀话音刚落，几只手就同时伸向了冰糖葫芦，几个孩子刚好一🎽🖤人一串。
“太好吃了！”木春风咬☵🃭上一口后，眼睛顿时一亮。
“酸酸甜甜的，太好📛🛠吃了。”木小花小小👱🌦🁓的人儿，拿着大大的冰糖葫芦，整张脸都被映得红彤彤的，她嘴里含糊不清的说道。
“快去🌴🃏做，我🂌🍚🈦要吃十串！”李虎喜🕈🚨滋滋的说道。
“十串？！还一百串呢！”木秀呛了一声。