评委们看🛫着被端到👂自己面前的光秃秃白菜心充满疑惑：“这是什么？”
苏璃欠了欠身：“这道菜是Z国国粹开水♛白菜，还有一步没有完成，请评委们等待一会。”
她挥了挥手，一个礼仪小姐拉着一锅沸腾的开💱水走了过来。
在评委们疑惑不🞦🖙📆解的眼🝪神里🙰，苏璃拿过小勺，
苏璃🂲💰🕣把🔍⛀🗔勺子🅮🌞举的很高，汤从空中直接浇在了碗底的白菜心上。
汤不只有一勺，一勺接一勺的汤冲击着每一个碗底的白菜心，经过雕刻的白菜心在汤的📭🞄👧冲击下绽放开来，就像🙰🎅🎫一朵盛开的花。
这道菜也不🅮🌞是看起来这样的清汤寡水，距离如此近的时候，评委们闻到了那锅开水的别样味⛨🜽道。
是高汤。
评委们不禁为苏璃扼腕叹息，🁗🅿就算她现在做的开水白菜多么鲜美，也比不过刚才那道汤的浓郁了🄷🂈🌱。
把碗底冲过白菜的高汤弃置不用，再为每个碗里添一层新汤。
“我的菜完成了，请评委们品尝。”苏璃看起来🌘⛀🗐并🃖不着急，甚至露🍸🌵出了几乎胜券在握的微笑。
评委们有些疑惑，本以为苏璃会让他们品尝高汤，但是汤堪堪🉣盖住碗底，而白菜看起来却十分清淡，没有什么🙰🎅🎫可吃的。
评委们疑惑的🔵尝🞦🖙📆到第一口白菜的时候，脸色都一变。
和他们以为的不一样，🝪这道菜和刚才的汤截然不同，白菜被热汤冲透，入口即化。
汤的鲜🔍⛀🗔美和菜的鲜甜交融在一处，但是谁都不💱会喧宾夺主。
不知道放入了多少好东西的汤就这么温🔙柔的把自己的味道🀠♵贡献给了普通的白菜心，却是这么的回🄷🂈🌱味悠长。
“我有几句话要说。”苏璃打断了还沉浸在回味里的评委们🖑👾“这件事事关这个比🔽🆇赛的公平。”🃵
“刚才用山珍海🞦🖙📆鲜汤参赛的厨师，如果我没有记错，他们的餐🉣馆只是一个普通的家庭式快餐厅，入围菜是白🙠蒲萄酒烤贻贝这样的家常菜肴。”苏璃冷冷的看着他“他做的那道汤，也不是他说的是山珍海鲜汤，而是另一道Z国国宴菜，佛跳墙。”
苏璃欠了欠身：“这道菜是Z国国粹开水♛白菜，还有一步没有完成，请评委们等待一会。”
她挥了挥手，一个礼仪小姐拉着一锅沸腾的开💱水走了过来。
在评委们疑惑不🞦🖙📆解的眼🝪神里🙰，苏璃拿过小勺，
苏璃🂲💰🕣把🔍⛀🗔勺子🅮🌞举的很高，汤从空中直接浇在了碗底的白菜心上。
汤不只有一勺，一勺接一勺的汤冲击着每一个碗底的白菜心，经过雕刻的白菜心在汤的📭🞄👧冲击下绽放开来，就像🙰🎅🎫一朵盛开的花。
这道菜也不🅮🌞是看起来这样的清汤寡水，距离如此近的时候，评委们闻到了那锅开水的别样味⛨🜽道。
是高汤。
评委们不禁为苏璃扼腕叹息，🁗🅿就算她现在做的开水白菜多么鲜美，也比不过刚才那道汤的浓郁了🄷🂈🌱。
把碗底冲过白菜的高汤弃置不用，再为每个碗里添一层新汤。
“我的菜完成了，请评委们品尝。”苏璃看起来🌘⛀🗐并🃖不着急，甚至露🍸🌵出了几乎胜券在握的微笑。
评委们有些疑惑，本以为苏璃会让他们品尝高汤，但是汤堪堪🉣盖住碗底，而白菜看起来却十分清淡，没有什么🙰🎅🎫可吃的。
评委们疑惑的🔵尝🞦🖙📆到第一口白菜的时候，脸色都一变。
和他们以为的不一样，🝪这道菜和刚才的汤截然不同，白菜被热汤冲透，入口即化。
汤的鲜🔍⛀🗔美和菜的鲜甜交融在一处，但是谁都不💱会喧宾夺主。
不知道放入了多少好东西的汤就这么温🔙柔的把自己的味道🀠♵贡献给了普通的白菜心，却是这么的回🄷🂈🌱味悠长。
“我有几句话要说。”苏璃打断了还沉浸在回味里的评委们🖑👾“这件事事关这个比🔽🆇赛的公平。”🃵
“刚才用山珍海🞦🖙📆鲜汤参赛的厨师，如果我没有记错，他们的餐🉣馆只是一个普通的家庭式快餐厅，入围菜是白🙠蒲萄酒烤贻贝这样的家常菜肴。”苏璃冷冷的看着他“他做的那道汤，也不是他说的是山珍海鲜汤，而是另一道Z国国宴菜，佛跳墙。”