第二天一大早,一家人就开始动手酿酒。

    在爷爷📔🚣的指挥下,大家把屋子里面的八个空出来的大酒坛子全部都搬了出来。

    每个这些坛子都有差不多七八🐳十公分高,直径有一尺多,能装差不多一百斤水。

    这些🌱🂵📍坛子已经有很多年的历史了,全部都是以前隔壁村的土窑烧出来的,多的时候家里大大小小的坛子堆满了好几间🚵🗫🞨房子。

    在左子良还小的时候,爷爷🂥🐽🅕就和人合夥做过坛子,自己挖瓷土、自己动手做坛子,几🍂🅍个人凑够可以烧一窑的陶器,就开始烧窑。

    虽然四处都是大山,可是木材想要卖出去不容易,四处都是林业局的卡点,可是自己要用的🋟话却是用之不尽,烧窑用的都是山上砍来的松木。

    这些烧窑用的材料几乎是每个烧窑的家里🝈都常备的东西,一有时间就会上山捡几根回🍂🅍🍂🅍来备着。

    等陶器烧出来以後,就各人处理各人的东西,有直接通通卖给别人的,🇷🝌也有自己把陶器运出去自己动手卖的。

    作为做了多年陶器的左家,家里用的陶器大部分都是自己做出来的,小的到碗、调羹🍂🅍、油盐罐、还有茶壶,大🀧⚯🔾到储存谷子的坛子,通通都是那🏴🞏📍些年自己烧出来的,家里清一sE乌漆嘛黑的陶器,闪着黑光。

    当然,烧窑那已经是十多年的🐳事情了,吃饭用的碗早就换成了现在市面上常见的白瓷,厨房里面还保留着🋕🙌🈾的就那个黑漆漆的油盐罐。

    但🚣🕎是家里最多的却是用来装酒的🟖坛子,左子良记得家里酒坛子最多的时候连老屋的阁楼上面都堆满了。

    现在家里剩下来的酒坛子也还有十多个,不过用来🃵🜈⛯装酒的🇐也就现在半😜载院子里面的这八个了。

    这些坛子都🖢🔑⛟是在烧出来的时🂥🐽🅕候,选出来最好的那些坛子。

    用最简单也是最不能作假的方法,在坛子烧🃫出来以後,把坛子装满水,然後用东西盖住,十天半月以後再去看,坛子外面一点水的痕迹都没有的,才会自己留下来。

    不过这些年也实在拗不过🜀⚬🔢一些关系好的,也卖了好几个给🇐村里的人,加上不小心打坏了几个,现在剩下用来酿酒的就折磨几个了。

    只是虽然只🖢🔑⛟有这几个缸☰🃀子,但是酿一次也够一年喝的了,平时还偶尔能够卖一点老酒给村子里面的人。

    卖酒也是爷爷一b🆚不错的收入,一🀘☬🂢缸能有五六十斤老酒,🇐12块钱一斤,一缸要买好几百块钱。

    这些酒📔🚣缸在里面的酒喝完了的时候就洗过一次了,所以除了外面落了一些灰尘以外,其实需要清洗的地方很少。