所以,邹婆子打从进了姜家门,过日子的这笔小账目可是天天都在算计着,☨万不可有一点点的浪费。
杂粮米饭还没出锅儿,香气就满了屋子了。
姜娇娇蹬吧着两条小短🅹腿儿就进了厨房了,🜒“奶,我昨晚💕上做梦啦……”
梦说,不是我,不是我,你做的不是我!
“我🂎🍬娇娇又做梦了啊?跟奶说,做啥梦了?”
邹🛳婆🂎🍬子神情一紧,立时放下手里的舀子,弯腰把她抱起来,笑🈨🀲着问。
“我……”
姜娇娇也觉得这样以梦为借口糊弄疼她爱她的奶奶,实在是一种卑劣的行径,可她又不能实话实说,难道说,奶啊,您站稳当了,我跟您说一件原本我也🐬🂾不信的事儿,我是重生的,我这是活了第二世了呢!
那还不得不他们吓坏了啊?
比起吓坏他们,拿做梦糊弄就当是🝮善🔒⛯🝻意🅂🃲的谎言吧?
姜娇🂎🍬娇忍着羞愧,把前世吃的合家欢汤的做法嘚啵嘚🜕啵说了一遍。
她🛳也挺难的,不能说的太利落了,还得说着说着,歪着小脑袋想啊想啊,想一会儿,如此让邹婆子相信她是个稚子,不是个妖精。
合家欢汤的做法,其实也简单,食材里有鸡蛋,肉片,虾仁,就用小河虾替代虾仁好了,反🁉🝅正有白喵在,小河虾什么时候要都行,木耳,茭瓜片儿,扇贝丁,鹌鹑蛋,香菜,青葱等等😘。
这里头🍲🌁别的都做起来简单,就鸡蛋的做法有点特殊,鸡蛋打碎后,要把蛋🗮🟁🚋黄跟蛋清分盛在俩碗里,搅和好之后,上锅去蒸,蒸的时候最好在碗上头盖一个盖儿,姜娇娇前一世都是用保鲜膜,不过这七零年代没有的,那就用一个盘子盖上也能行。
蒸的🂎🍬蛋清跟蛋黄要掌握火候,不能轻了,轻了口感就太⛨软,不成型不说,一股蛋腥味儿。
若是蒸的口儿🚈重了,那口🆨💆感就老了,吃起来不滑嫩。
所以,只要蒸好了蛋清跟蛋黄能切成一块一块小方块儿,看上去白的像白玉,黄的似🞂翡翠,这两样折腾得好,这个菜也基本上就成功了。
上回做的糖果都被工商局给没收了,这对于姜家来说是一笔损失,邹婆子心疼了好一阵子,但她是个拿得起放得下的老太太,觉得国家不允许卖,工商局罚了,倒也不冤,损失些就损失些吧,总归瑞芳是回来了,没受苦,一家人还是团📲团圆圆的,这比赚钱要紧。
杂粮米饭还没出锅儿,香气就满了屋子了。
姜娇娇蹬吧着两条小短🅹腿儿就进了厨房了,🜒“奶,我昨晚💕上做梦啦……”
梦说,不是我,不是我,你做的不是我!
“我🂎🍬娇娇又做梦了啊?跟奶说,做啥梦了?”
邹🛳婆🂎🍬子神情一紧,立时放下手里的舀子,弯腰把她抱起来,笑🈨🀲着问。
“我……”
姜娇娇也觉得这样以梦为借口糊弄疼她爱她的奶奶,实在是一种卑劣的行径,可她又不能实话实说,难道说,奶啊,您站稳当了,我跟您说一件原本我也🐬🂾不信的事儿,我是重生的,我这是活了第二世了呢!
那还不得不他们吓坏了啊?
比起吓坏他们,拿做梦糊弄就当是🝮善🔒⛯🝻意🅂🃲的谎言吧?
姜娇🂎🍬娇忍着羞愧,把前世吃的合家欢汤的做法嘚啵嘚🜕啵说了一遍。
她🛳也挺难的,不能说的太利落了,还得说着说着,歪着小脑袋想啊想啊,想一会儿,如此让邹婆子相信她是个稚子,不是个妖精。
合家欢汤的做法,其实也简单,食材里有鸡蛋,肉片,虾仁,就用小河虾替代虾仁好了,反🁉🝅正有白喵在,小河虾什么时候要都行,木耳,茭瓜片儿,扇贝丁,鹌鹑蛋,香菜,青葱等等😘。
这里头🍲🌁别的都做起来简单,就鸡蛋的做法有点特殊,鸡蛋打碎后,要把蛋🗮🟁🚋黄跟蛋清分盛在俩碗里,搅和好之后,上锅去蒸,蒸的时候最好在碗上头盖一个盖儿,姜娇娇前一世都是用保鲜膜,不过这七零年代没有的,那就用一个盘子盖上也能行。
蒸的🂎🍬蛋清跟蛋黄要掌握火候,不能轻了,轻了口感就太⛨软,不成型不说,一股蛋腥味儿。
若是蒸的口儿🚈重了,那口🆨💆感就老了,吃起来不滑嫩。
所以,只要蒸好了蛋清跟蛋黄能切成一块一块小方块儿,看上去白的像白玉,黄的似🞂翡翠,这两样折腾得好,这个菜也基本上就成功了。
上回做的糖果都被工商局给没收了,这对于姜家来说是一笔损失,邹婆子心疼了好一阵子,但她是个拿得起放得下的老太太,觉得国家不允许卖,工商局罚了,倒也不冤,损失些就损失些吧,总归瑞芳是回来了,没受苦,一家人还是团📲团圆圆的,这比赚钱要紧。