“小娘子这食肆真是打理的明亮轩敞啊。”

    手肘搭上杉木制的粗腿方桌,陈珪笑道。

    “各位郎🞇💅🏚君一来,才真是蓬荜生辉呢!”关鹤谣喜👸气洋洋,“真是🙵🎰万分感谢各位来捧场。”

    她第八百零一次夸奖自己和国子监这群郎君交好的决定。若是能🀮⛯🝹得他们一个好口碑,那国子监不就能转化成稳定客源?

    今日来的是陈珪和龚成业,以及另两位关🜿🇺鹤谣也见过的郎君,便是她第一次去八仙楼撒暂🞴😔🁄时🁷遇到过的。

    她拿着小木板介绍菜色,“小店人手有🜆⛠限,每日只做四品菜肴,两样从食,外加一汤一点🞴😔🁄。今日正菜是青梅烧排骨、五香卤鹌子、油焖茭白、蒜香蚕豆,从食是笋油拌面和红莲饭,汤是冬瓜虾米汤,小点自然是豌豆糕。”

    “青梅烧🞇💅🏚排骨?这倒是没🛭🟤🟊听说过。”陈珪惊奇地与伙伴们对视一眼。

    “青梅小满前正脆嫩,腌几天去了🆃涩味便可用来烧菜,代替醋的酸味。至于那五香卤鹌🍂🅎🅗子——”

    “哎,小娘🕊子不需一一说来,你的手艺我们太信得过了。”陈珪一扇折扇,“我们四人吃四道菜正好。”

    四人🁟🇃🕻将四道菜和汤都🔝点上,从食则是要了红莲米饭,又点了两壶酒。

    订单既定,整个食肆就忽地高速运转开来。

    小胡倒水、温酒、摆餐具待客。

    掬月负责前铺饮食。她先从柜台长🆃案盛来赠送的小菜,又去大锅里捞出四只卤鹌子。每一只鹌子都是琥珀色的🛕🜌油亮亮,配合着旁边刘雷子满🃿🝡脸销魂地啃鹌鹑的模样,看的周围人直咽口水。

    没错,连干两碗饭之后,他终于承受不🜆⛠住香卤汁的霸道嗅觉冲🋃🖥击,买了一只来🀟♪🋑吃。

    毕二则跟着关鹤谣去了后院。🜁⚰他从烤🆔🏍😸炉里掏出陶罐,里面是早炒好的蒜香蚕豆,因被炉子烘得酥脆,倒进盘子里🋷🝻时凌凌作响,宛如碧玉碎块。

    除了蚕豆,其他菜肴也都备下——汤一直在灶上温着,排骨也在一溜小砂锅里炖着,所以🞴😔🁄哪怕那四人将所有菜都点了一遍,需要关鹤谣现做的菜——只有一道油🟑焖茭白。

    她便直奔厨房。

    各样配料早都洗🜴🆘好摆好等她掌勺,力求最大限度缩减顾客的等待时🙵🎰间。但茭白的鲜味很容易🁷和水分一起丧失,需现采现卖,现吃现剥,是无法提前准备的。