元巧用左手拿着勺子慢慢搅动，另一边右👴🍈手也没🗯🟌闲着，往刚才搅面糊糊的碗里磕了一个鸡蛋，用筷子将蛋黄蛋清搅匀。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边🜋用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间凝固，均匀🕂📊的分布在白色的汤里，黄白相间，看着十分漂亮。
当然，甜食🝍爱好者元巧不会忘记最后🕪再往锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白♢面糊先放到一边，🅂🃬🚺元巧将炒锅搁🄝在灶上，倒油。
等用油将锅润了一圈之后，放🖒💇进去切好的蒜瓣🄝儿爆香，香味出来以后👋，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之前都喜欢将土豆丝过一遍水，将表面🎛的淀粉洗掉，这🐜⛬样炒出来的土豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时😨自己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还🖐👳🌻会专门往锅里加点水炖一炖，保证📘每一根土豆丝都🎚👦有那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响🄝声，一种属于土豆特有的香味也从🝳🏊😚锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热均匀，不会粘到锅底，元巧边用铲子翻动，边用左手将炒锅🎚👦往上一颠。
瞬间所有的土豆丝都从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之🎛后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺酱油一小勺盐，翻炒两下，又加🏢了小半碗的水，炖了两分钟之后，关火，⚩🔄起锅装盘。
阳城人大多数口味都很重，做饭一般都加重🝨🍯料、大料。
但是偏偏不知道为什么🖺🗮🞼，元巧却是个口味很轻的人，平日🎛里自己炒菜酱油🐜⛬都不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的馒头拿了一个放到盛土豆🕿🏙丝的盘子里，拿🏢了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临🙍🉆街的两大扇玻璃窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得了。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边🜋用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间凝固，均匀🕂📊的分布在白色的汤里，黄白相间，看着十分漂亮。
当然，甜食🝍爱好者元巧不会忘记最后🕪再往锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白♢面糊先放到一边，🅂🃬🚺元巧将炒锅搁🄝在灶上，倒油。
等用油将锅润了一圈之后，放🖒💇进去切好的蒜瓣🄝儿爆香，香味出来以后👋，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之前都喜欢将土豆丝过一遍水，将表面🎛的淀粉洗掉，这🐜⛬样炒出来的土豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时😨自己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还🖐👳🌻会专门往锅里加点水炖一炖，保证📘每一根土豆丝都🎚👦有那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响🄝声，一种属于土豆特有的香味也从🝳🏊😚锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热均匀，不会粘到锅底，元巧边用铲子翻动，边用左手将炒锅🎚👦往上一颠。
瞬间所有的土豆丝都从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之🎛后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺酱油一小勺盐，翻炒两下，又加🏢了小半碗的水，炖了两分钟之后，关火，⚩🔄起锅装盘。
阳城人大多数口味都很重，做饭一般都加重🝨🍯料、大料。
但是偏偏不知道为什么🖺🗮🞼，元巧却是个口味很轻的人，平日🎛里自己炒菜酱油🐜⛬都不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的馒头拿了一个放到盛土豆🕿🏙丝的盘子里，拿🏢了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临🙍🉆街的两大扇玻璃窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得了。