“没有不同,这些😟🂭都是食🙖材的功劳。”苏糖笑着道,“我这菜算过关🕋🈁了吗?”
这还用说?
自然是全票通过!
等通过🄄之后,他们才能继续聊这道菜如此特别的原因。
苏糖缓缓开口🏻🟕🝂:“大人觉得这味道与众不🏁同,是因🐏⚜💏为它足够鲜。”
“自古鱼羊为鲜,两者🔔⛹一起烹🎋🏤🜇饪便是顶级美味。”
“在我看来,不仅是这两者有鲜。还有清晨刚摘的青菜,海边河边直接捞上来📭🞁👍的青鱼,更有新米,新茶,都有种鲜味🌎。”
“而我这道清蒸槐花就是用了槐☕⚵花的鲜,槐花是大半个时辰前摘下来的,洗的时候还有清晨的露珠,所以要格外轻柔。这水是打刚上来的井水,这面粉是保存的最好的白面。”
“姜🇿蒜也是新🏻🟕🝂鲜下市的。这样的姜蒜汁再调和一点点刚酿出的酒糟,鲜味便有了。”
“可是这鲜又是捉摸不透的,所以只能趁着时间,早⛮🝵🏜早做了,早早请客人吃上一口。”
苏糖说话娓娓道来,🃃🕆让🔔⛹人一点都不觉得枯燥,反而感受到其🎹🖂中的意思。
鲜,就是清早起床问道的草香。
鲜也是刚捕捞上的河鲜海鲜的第一口。
同样也是果子从树上低落的那一刻。
人喜爱新米,新茶。
也是图这口鲜。
而苏糖🄄做的清蒸槐花,正是用许多鲜堆在一🞛🔸🅕起,成了这简单又足够新鲜的吃食📭🞁👍。
单一的鲜可能不算什么。
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苏糖缓缓开口🏻🟕🝂:“大人觉得这味道与众不🏁同,是因🐏⚜💏为它足够鲜。”
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“在我看来,不仅是这两者有鲜。还有清晨刚摘的青菜,海边河边直接捞上来📭🞁👍的青鱼,更有新米,新茶,都有种鲜味🌎。”
“而我这道清蒸槐花就是用了槐☕⚵花的鲜,槐花是大半个时辰前摘下来的,洗的时候还有清晨的露珠,所以要格外轻柔。这水是打刚上来的井水,这面粉是保存的最好的白面。”
“姜🇿蒜也是新🏻🟕🝂鲜下市的。这样的姜蒜汁再调和一点点刚酿出的酒糟,鲜味便有了。”
“可是这鲜又是捉摸不透的,所以只能趁着时间,早⛮🝵🏜早做了,早早请客人吃上一口。”
苏糖说话娓娓道来,🃃🕆让🔔⛹人一点都不觉得枯燥,反而感受到其🎹🖂中的意思。
鲜,就是清早起床问道的草香。
鲜也是刚捕捞上的河鲜海鲜的第一口。
同样也是果子从树上低落的那一刻。
人喜爱新米,新茶。
也是图这口鲜。
而苏糖🄄做的清蒸槐花,正是用许多鲜堆在一🞛🔸🅕起,成了这简单又足够新鲜的吃食📭🞁👍。
单一的鲜可能不算什么。