她将青木☸斋的食材也一股脑儿搬了上来,便思考着如何🍳做甜甜圈。

    做现代的甜品,对于食材的🗌剂量掌握需要非常精确,例如做甜甜圈,按照比例,每150克牛乳,需要加4克酵母,酵母♹的量若是太多了,发出来的面就会发酸,难以下咽。

    她便🎇拿出从青木斋买来的食物称,仔细地称了起来。

    林意冉和阿苗躲在门外,偷偷看着。

    林🜑🁘意冉十分好奇,道:“姐姐为何📧要🌹🃾🝚抓起一把灰放上去?”

    阿苗摇了摇头,🙆🈇小姐买的大部分食材和厨具,都是她没有见过的。

    她对林🉪🊆意冉🐣🁮道:“公子,我🗌去买些吃食回来。”

    林意冉便点点🀴头,继续饶有兴趣地看着意欢做食物。

    只见意欢将🐣🁮称好的酵母,一把洒进牛乳之🔃♧🊳中。

    灰褐色的酵母粉,铺陈在白白的乳面上,🔃♧🊳迅速被溶解🉩了下🟡🞭🗛去。

    然后,意欢将面粉倒入了大盆中,又打了个鸡蛋进去🉩,调皮的蛋液一旦遇到纷纷扬扬的面粉,两者都变得害羞起来,开始相互包容。

    意欢又将加了酵母粉的牛乳倒入了面粉鸡蛋中,取了筷子🟡🞭🗛,徐徐搅拌起来。

    一开始,整盆中的食材都是絮状,经过她耐心地搅动后,絮状物逐渐成型,变得又白⛍🙈🈙又绵软,于是她便用手开始揉,第一次揉的面不需要太光滑。

    意欢见第一轮揉得差不多了🗌,便淋了一些油上去,又🉩继续揉。

    她🜑🁘的衣袖高高挽起,露出细白的手腕,揉面的动作十分娴熟,将每一点油都揉到了面团里🔷🅒🅼,林意冉不🅮由得跑到了案板边,双手扒着台边,看得一愣一愣的。

    意欢第二次揉好了面之后,便将它放到盆中🐷🄡盖了起来,等待醒发。

    醒发大约需要一个时辰。

    意欢见林意冉🀴一脸认真,便道:“📧有趣吗?”