第六章-皇帝蟹(2/5)
澳🗤🝨洲皇帝蟹虽然是帝王蟹名字差不多，却是两个完全不同的蟹种。皇帝蟹的体型巨大，名副其实的蟹中皇帝。澳洲皇帝蟹一般都是八斤以上，甚至有10-15斤的巨蟹。随便一只八斤的澳洲皇帝蟹光是食材就要几千元甚至上万。
宋笑寅选择的这只澳洲皇帝蟹看起来至少要十斤以👗🄀上。
宋笑寅的烹饪过程极其简单。
简单的处理一下澳洲皇帝蟹，直接😖就上锅清蒸。🀴🁃🃉🀴🁃🃉
“看完今天的比试，🖮🕼我感觉我也♢可以当主厨了呢？”一个记者看完宋笑寅的操作，突然升📽起来自信。
“澳洲皇帝蟹，以🎝💃🏌前🖮🕼见过吗？”旁边的记🙇者笑着问道。
“什么澳洲皇帝蟹？”
“连澳洲皇帝蟹都不知🖠道，你知道怎么处理吗？刚才那只澳洲皇⚍帝蟹就得几万块。你敢处📽理吗？”
“额，不敢。”
“看起来简单⚉🏨，实际上处理的过程很复杂。”
外行看热闹，内行看门道。
要说记者们看完了都觉得🐅♂🅣自己也可以，那三位裁判则是在思考，两人的创意究竟是什🅝么。📽
“🗤🝨宋笑寅用最质朴的做法，发挥食材本身的鲜美。确实有点意思。”何俊风能够看明白宋笑寅的想法。
要是换做何俊风，估计也就是这么来处理这道菜，完成返🅓🆄璞归真的考验🍑。🃏🖵
“这个小叶子⚉🏨搞什么🖮🕼鬼，一点都看不懂。”范明杰很郁闷。
辛🗤🝨辛苦苦培养了叶南天一中午，结果竟然出现这样的局面。
“我倒是觉😳🅜得，有点意思。”梅雅珺若有所思🀧⚴🕩的说道。
“有什么意思⚉🏨？你看他开始弄了，竟然炒了一个大杂烩。估计连外面苍蝇饭馆都不做这种📽菜了。”范明🗤🝨🍭杰一脸嫌弃得说道。
宋笑寅选择的这只澳洲皇帝蟹看起来至少要十斤以👗🄀上。
宋笑寅的烹饪过程极其简单。
简单的处理一下澳洲皇帝蟹，直接😖就上锅清蒸。🀴🁃🃉🀴🁃🃉
“看完今天的比试，🖮🕼我感觉我也♢可以当主厨了呢？”一个记者看完宋笑寅的操作，突然升📽起来自信。
“澳洲皇帝蟹，以🎝💃🏌前🖮🕼见过吗？”旁边的记🙇者笑着问道。
“什么澳洲皇帝蟹？”
“连澳洲皇帝蟹都不知🖠道，你知道怎么处理吗？刚才那只澳洲皇⚍帝蟹就得几万块。你敢处📽理吗？”
“额，不敢。”
“看起来简单⚉🏨，实际上处理的过程很复杂。”
外行看热闹，内行看门道。
要说记者们看完了都觉得🐅♂🅣自己也可以，那三位裁判则是在思考，两人的创意究竟是什🅝么。📽
“🗤🝨宋笑寅用最质朴的做法，发挥食材本身的鲜美。确实有点意思。”何俊风能够看明白宋笑寅的想法。
要是换做何俊风，估计也就是这么来处理这道菜，完成返🅓🆄璞归真的考验🍑。🃏🖵
“这个小叶子⚉🏨搞什么🖮🕼鬼，一点都看不懂。”范明杰很郁闷。
辛🗤🝨辛苦苦培养了叶南天一中午，结果竟然出现这样的局面。
“我倒是觉😳🅜得，有点意思。”梅雅珺若有所思🀧⚴🕩的说道。
“有什么意思⚉🏨？你看他开始弄了，竟然炒了一个大杂烩。估计连外面苍蝇饭馆都不做这种📽菜了。”范明🗤🝨🍭杰一脸嫌弃得说道。