二十八章 : 康乐酒楼的新菜单(2/4)
请客吃饭也好，朋友聚餐也罢，点菜一般都是先点🚓💿🗪些硬菜，然后再😈⚾让服🎒🐞务员推荐些招牌菜；
看🜽着差不多了，就翻到最后那几页那里，一些蔬菜，点心什么的都在🚱那里了🌁🟓
再往后翻，那就是酒水了
这点菜本的设计，本来就是充分考虑🀚了顾客的习惯，总不能没点什么菜就先点上酒水，未免有点酒鬼之嫌，而且，容易让客人反感。
菜品类的东西，食客们自然不会拿来与菜市场上的菜价相比，但♥👭是酒水这些东西，就会有人拿来与便利店甚至是批发部的价格比，然后发现价格差异🍮很大；
正因为有这样的对比，导致👖很多食客出来聚餐的时候或多或少都会自带些酒水⛭，有的甚至连饮料和啤酒都自带
这一桌客人显然已经完🉑🆨成了点主菜的流程，到了点素菜的时候了，不过，看了菜价，有🗓🛐🛡点疑问
“确实是有点贵，今🆏刚刚涨的价，连点菜本都是新印🛳的，”服务员很诚恳地答道，一脸微笑，拿着点菜牌站在🏅🗬🞱一旁
“可是没办法，为了让大家吃个健康，我们卖得放心，我们老板在县城外包了一块菜地，投了十几万进去，这几天总算开始有了收成”😖
一桌子顾客，有的本来正在👖用开水烫洗着餐具，有的在玩♙🈵🂧着手机，这了这么一句话，个个都抬起头看着她；
如果说大城市的大餐厅，弄个自用的农场那说得过去，这小县城里这样做，简⛭直就是找死，稳赔！
这是常识，要靠一个酒楼来养一个种植基地，基🃬🚷本上就是入不敷出。🚱
服务员继续说着“老🆏板是咱县城人，也没种过地，那菜地里不施化肥，不打农药的，就施了点有机肥，也就是农🈚⚤📖家肥，结果，长得又慢，卖相又不好，所🛅以成本就比别人高了许多”
“而且老板规定，咱们酒楼不许进外面的青菜，只能用自家的，而且只许摘好的，差一点🂪的留在那里烂掉都不许摘回来🙣”😽
语气中似📃😈乎带着委屈和埋怨，却又流露着一种自信或者说是自豪
这个时候，一个包间🆏里突然钻出来个客人，张望了一下🖄🐃☴，发现了这名服务员，便大着嗓门用本地🅋话对着这边喊道“小丽，给我们再来两盘番茄炒蛋。”
“李总，今天没番茄了，你们♓🇺🝧都吃了好几盘了，要不换个别的？”服务🎒🐞员小丽面带难色说道。
“那叫人去摘去啊，别以为我不知道你们家菜园在哪，别等下让我自个开🄙♢车到地里去🚩🖀摘，你问问你们家侯总敢不敢拦我。”那喝得一脸红通通♱🌏♭的李哥笑道。
看🜽着差不多了，就翻到最后那几页那里，一些蔬菜，点心什么的都在🚱那里了🌁🟓
再往后翻，那就是酒水了
这点菜本的设计，本来就是充分考虑🀚了顾客的习惯，总不能没点什么菜就先点上酒水，未免有点酒鬼之嫌，而且，容易让客人反感。
菜品类的东西，食客们自然不会拿来与菜市场上的菜价相比，但♥👭是酒水这些东西，就会有人拿来与便利店甚至是批发部的价格比，然后发现价格差异🍮很大；
正因为有这样的对比，导致👖很多食客出来聚餐的时候或多或少都会自带些酒水⛭，有的甚至连饮料和啤酒都自带
这一桌客人显然已经完🉑🆨成了点主菜的流程，到了点素菜的时候了，不过，看了菜价，有🗓🛐🛡点疑问
“确实是有点贵，今🆏刚刚涨的价，连点菜本都是新印🛳的，”服务员很诚恳地答道，一脸微笑，拿着点菜牌站在🏅🗬🞱一旁
“可是没办法，为了让大家吃个健康，我们卖得放心，我们老板在县城外包了一块菜地，投了十几万进去，这几天总算开始有了收成”😖
一桌子顾客，有的本来正在👖用开水烫洗着餐具，有的在玩♙🈵🂧着手机，这了这么一句话，个个都抬起头看着她；
如果说大城市的大餐厅，弄个自用的农场那说得过去，这小县城里这样做，简⛭直就是找死，稳赔！
这是常识，要靠一个酒楼来养一个种植基地，基🃬🚷本上就是入不敷出。🚱
服务员继续说着“老🆏板是咱县城人，也没种过地，那菜地里不施化肥，不打农药的，就施了点有机肥，也就是农🈚⚤📖家肥，结果，长得又慢，卖相又不好，所🛅以成本就比别人高了许多”
“而且老板规定，咱们酒楼不许进外面的青菜，只能用自家的，而且只许摘好的，差一点🂪的留在那里烂掉都不许摘回来🙣”😽
语气中似📃😈乎带着委屈和埋怨，却又流露着一种自信或者说是自豪
这个时候，一个包间🆏里突然钻出来个客人，张望了一下🖄🐃☴，发现了这名服务员，便大着嗓门用本地🅋话对着这边喊道“小丽，给我们再来两盘番茄炒蛋。”
“李总，今天没番茄了，你们♓🇺🝧都吃了好几盘了，要不换个别的？”服务🎒🐞员小丽面带难色说道。
“那叫人去摘去啊，别以为我不知道你们家菜园在哪，别等下让我自个开🄙♢车到地里去🚩🖀摘，你问问你们家侯总敢不敢拦我。”那喝得一脸红通通♱🌏♭的李哥笑道。