第七章-洛家食肆6(1/4)
外卖?
听着三位食客的话,洛素面不改色。
她不是没想过,对自己的手艺也有信心。
现在网络技术这么发达,年轻人越来越爱宅着,夏季天热,大家能不出门就不出门,全靠外🗘🛼卖活着🔇⚈。
只是人的精力是有限的,她一个人忙活店里就差不多了,🁉🄁要是再接外卖,店里只怕供应不足,或者外卖只固定上架多少份,剩下的供应店里,其实无论是做外卖,或者做门面,亦或是两者兼顾,对于洛素来说,都是稳赚不赔的生意。
毕竟,这小二楼的门面是🂮💋她自己的,没有租金,相比⛠🛳别的店一下子就少了不少的开🂬销,随便折腾。
她刚来这个世界的时候也研🃢究过外卖软件,很多新店都是开业大酬宾,各种满减特惠,价格低到地底下了,明显是赔本赚吆喝。
而她的小店,目前......
还不具备这样的经济实力。
说到底,洛素她是个穷逼。
没看她连店里的桌椅都没换新嘛,只是刷了层漆上了桐油,还都是没有请人自⛼☈♅己干的。
爷爷本来攒下的钱,当初住院,进口药医保不报销,每日🁉🄁花钱如流水,爷俩的那点积蓄早就花的没剩多少了,她差点就要把小二楼给卖了。
她在杜家吃住这么多年,外加上学厨,也是没有🕸🎝工资的。
回到小店时,手里那一万多块钱精打细算,得亏店是自己的不用付租🟕🝂金。
做吃食行当,除🌅☐⚉了手艺,便是食材本身的新鲜与品质。
作为一🁇🃬🚸名厨师🉀🄊🟆,一个🁏🄲好吃的老饕,她当然是不吝惜钱财买到能力范围内最好的食材。
油盐酱🁇🃬🚸醋配料齐全,都是来自🐉♨最好🖃🏽🟤的产地最正宗的手艺。
尤其是店里现在🌅☐⚉的大米与面粉,都是在杜家的时候,跟随师父杜十里辨识食材之时认识的供应商。
听着三位食客的话,洛素面不改色。
她不是没想过,对自己的手艺也有信心。
现在网络技术这么发达,年轻人越来越爱宅着,夏季天热,大家能不出门就不出门,全靠外🗘🛼卖活着🔇⚈。
只是人的精力是有限的,她一个人忙活店里就差不多了,🁉🄁要是再接外卖,店里只怕供应不足,或者外卖只固定上架多少份,剩下的供应店里,其实无论是做外卖,或者做门面,亦或是两者兼顾,对于洛素来说,都是稳赚不赔的生意。
毕竟,这小二楼的门面是🂮💋她自己的,没有租金,相比⛠🛳别的店一下子就少了不少的开🂬销,随便折腾。
她刚来这个世界的时候也研🃢究过外卖软件,很多新店都是开业大酬宾,各种满减特惠,价格低到地底下了,明显是赔本赚吆喝。
而她的小店,目前......
还不具备这样的经济实力。
说到底,洛素她是个穷逼。
没看她连店里的桌椅都没换新嘛,只是刷了层漆上了桐油,还都是没有请人自⛼☈♅己干的。
爷爷本来攒下的钱,当初住院,进口药医保不报销,每日🁉🄁花钱如流水,爷俩的那点积蓄早就花的没剩多少了,她差点就要把小二楼给卖了。
她在杜家吃住这么多年,外加上学厨,也是没有🕸🎝工资的。
回到小店时,手里那一万多块钱精打细算,得亏店是自己的不用付租🟕🝂金。
做吃食行当,除🌅☐⚉了手艺,便是食材本身的新鲜与品质。
作为一🁇🃬🚸名厨师🉀🄊🟆,一个🁏🄲好吃的老饕,她当然是不吝惜钱财买到能力范围内最好的食材。
油盐酱🁇🃬🚸醋配料齐全,都是来自🐉♨最好🖃🏽🟤的产地最正宗的手艺。
尤其是店里现在🌅☐⚉的大米与面粉,都是在杜家的时候,跟随师父杜十里辨识食材之时认识的供应商。