第一十三章 心机鸭(3/4)
先是井水焖了一小锅米饭，虽🀧⚲然说栗子和苞米🝓也都可以算是主食，但吃蒜烧肋🗏🚪排怎么能没有米饭呢？
栗子还是那一🙦套♨操作👪，去壳，清洗，改十字刀。
起锅生火，倒好井水，苞米栗子冷水入锅，乔明本来还要加一🞙🔥些糖，干脆一⛗🚞🔟锅🗏🚪煮出来，但却被刘鹏给阻止了。
“千万别😒🀴🁀放糖，原味儿🂹📰就行，怕胖，怕胖。🚟”
乔明眨了眨眼，瞄了一眼他干瘦的身材，到底是把话憋回了肚中。
腌制好的肋排和腌料一起上锅蒸上个十五分钟，🌞⛸🟇蒸好的排骨取出来，🎵把上面的蒜末扒拉干净。
在肋排的表面均匀的裹上一层面粉。
起油锅，下锅炸。
肋排进入油锅，沾染的水珠与热油🎆之间碰撞的滋滋作响，油🟔🜵花四起，待肋排炸到微微焦黄之后，捞出备用。
用厨房的吸油纸把表面的油吸干，这时，火不要🌞⛸🟇干，油温再升高之后，复炸，直至肋排表🙩🍃🅞面彻底成金黄色。
再次捞出吸油，锅里的油倒出冷却🎆，还可📖🚴🗨以继续用。
锅里留一点🄾油，把剩下的蒜末🀧⚲，和葱花，红辣椒段一起炒香，淋在肋排上就做好🆓🏄🗦了！
装盘上桌，所到之处，皆是蒜油之香。
这时，苞米和栗子也煮好了。
乔明连忙关火打开锅盖，这一打开，吓了一🚟跳。
这水怎么变黑了？栗子掉色？不会啊，之前煮了这么🖣🔟长时间，没见哪次煮完了有这么黑啊！
乔明边装😒🀴🁀盘🄾边想，知道看见那两棒紫黑紫黑🚟的苞米。
得！罪魁祸首在这儿呢！
栗子还是那一🙦套♨操作👪，去壳，清洗，改十字刀。
起锅生火，倒好井水，苞米栗子冷水入锅，乔明本来还要加一🞙🔥些糖，干脆一⛗🚞🔟锅🗏🚪煮出来，但却被刘鹏给阻止了。
“千万别😒🀴🁀放糖，原味儿🂹📰就行，怕胖，怕胖。🚟”
乔明眨了眨眼，瞄了一眼他干瘦的身材，到底是把话憋回了肚中。
腌制好的肋排和腌料一起上锅蒸上个十五分钟，🌞⛸🟇蒸好的排骨取出来，🎵把上面的蒜末扒拉干净。
在肋排的表面均匀的裹上一层面粉。
起油锅，下锅炸。
肋排进入油锅，沾染的水珠与热油🎆之间碰撞的滋滋作响，油🟔🜵花四起，待肋排炸到微微焦黄之后，捞出备用。
用厨房的吸油纸把表面的油吸干，这时，火不要🌞⛸🟇干，油温再升高之后，复炸，直至肋排表🙩🍃🅞面彻底成金黄色。
再次捞出吸油，锅里的油倒出冷却🎆，还可📖🚴🗨以继续用。
锅里留一点🄾油，把剩下的蒜末🀧⚲，和葱花，红辣椒段一起炒香，淋在肋排上就做好🆓🏄🗦了！
装盘上桌，所到之处，皆是蒜油之香。
这时，苞米和栗子也煮好了。
乔明连忙关火打开锅盖，这一打开，吓了一🚟跳。
这水怎么变黑了？栗子掉色？不会啊，之前煮了这么🖣🔟长时间，没见哪次煮完了有这么黑啊！
乔明边装😒🀴🁀盘🄾边想，知道看见那两棒紫黑紫黑🚟的苞米。
得！罪魁祸首在这儿呢！