元巧用左手拿着勺子慢慢搅动，另一边右手也没闲着，往刚才搅面糊糊的碗⚗👠里磕了一个🚄🐳鸡蛋，用筷子将蛋黄蛋🏴🞏清搅匀。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧💘将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间凝固，均匀的分布在白色的汤👀🅱里，黄白相间，看着十分漂亮。
当然🀚，甜食爱好者元巧不会忘记最后再往锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白面糊先放到一边，元巧📐🚃将🃛😣🃌炒锅搁在灶上，倒油。
等用油将锅润了😎⛺一圈之后，放进去切好的蒜瓣儿爆🜌香，香味出来以👠后，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之前都🛩🞿喜欢将土豆丝过一🜇遍水，将表面的淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是🖁从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还会专门往锅里加点水炖🜌一炖，保证每一根土豆丝都有那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲📐🚃呲”的响声，一种属于土豆特有的香味也从锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热均匀，不🄩⛶🞻会粘到锅底，元巧边⛫🝙用铲子翻动，边用左手将炒锅往上🝿🐾一颠。
瞬间所有的土豆丝都从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳🈸🃄🕐稳👠地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺酱油一小勺盐，翻💘炒两下，又加了小半碗的水，炖了两分钟之后，关🁮火，起锅装盘。
阳城人大多数口味都💖👳🌻很重，做饭一🅅🄎般📐🚃都加重料、大料。
但是偏偏🝖不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒👠菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也不🎪📵🟌是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的馒头拿💖👳🌻了一个放到📴盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大扇玻璃窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得了。🌳
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧💘将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间凝固，均匀的分布在白色的汤👀🅱里，黄白相间，看着十分漂亮。
当然🀚，甜食爱好者元巧不会忘记最后再往锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白面糊先放到一边，元巧📐🚃将🃛😣🃌炒锅搁在灶上，倒油。
等用油将锅润了😎⛺一圈之后，放进去切好的蒜瓣儿爆🜌香，香味出来以👠后，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之前都🛩🞿喜欢将土豆丝过一🜇遍水，将表面的淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是🖁从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还会专门往锅里加点水炖🜌一炖，保证每一根土豆丝都有那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲📐🚃呲”的响声，一种属于土豆特有的香味也从锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热均匀，不🄩⛶🞻会粘到锅底，元巧边⛫🝙用铲子翻动，边用左手将炒锅往上🝿🐾一颠。
瞬间所有的土豆丝都从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳🈸🃄🕐稳👠地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺酱油一小勺盐，翻💘炒两下，又加了小半碗的水，炖了两分钟之后，关🁮火，起锅装盘。
阳城人大多数口味都💖👳🌻很重，做饭一🅅🄎般📐🚃都加重料、大料。
但是偏偏🝖不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒👠菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也不🎪📵🟌是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的馒头拿💖👳🌻了一个放到📴盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大扇玻璃窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得了。🌳