翌日下午,乔大江骑着辆装得满满当🌪🁽当的三轮自行车,朝镇上赶去📨。
乔小小💹和👼郑🙆好已经先一步搭着蹦蹦车出发了。
两人在学校附近等了一会儿,乔大江才赶到🗄🙄🇲。
三人搭着手,把车上的东西卸下,两张折叠桌子,一条长板凳,两只封着火口的蜂窝煤炉子,两只⚊🏬🝌大梯锅,两只装着汤底的大塑料壶子,还有一大筐串好的串串。
乔大江把汤底分别倒进两🗏🚫锅⚀里,又在其🐙中一只锅里加上了一大勺红通通的底料,再把锅座在炉子上。
炉子的火口打开🁚🆔🏍,没一会儿,炉火燃上来,锅里的汤,便飘出了阵阵的香味,引得附近的人直吸鼻子。
另一边,乔小小和郑好麻利地把筐子里的串串🁏🄷🂐都拿出来,放在几个大碗🕑里,用干净的细纱布盖好。
一部分的串串的尾部,用红、绿色漆染上了色。用来🄱🁔做价格区🍊🆙分,红色的三毛钱一串,绿色的两毛,没染色的一毛。
调好的醮料用两只大碗分别装着,两个碗里的味道不同,一只辣,一只不⛭🝦辣。
最后,乔小小从车里搬出了一☙⛜块木板做的简易招牌,搁在了桌子前,上面用红色油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排小写,写着三种签子的价格。
乔大江虽然没个正经工作,可在镇上也是🌖⚮挺有点名气,不少人都认识他。因为他为人豪爽又仗义,所以在镇上朋友也多。
所以他们这摊子刚摆好没一会儿,便有认🌖⚮识他的人,闻着这香🍊🆙味🝌过来了。
“大江,你们这卖的是啥呀?咋这么香?”
“看招牌,🙆串串香,要不要来几串,便宜又好吃,绝对让你吃了一回想第二回。”🇳🜫
那人跟乔大江挺熟,🈀立刻道“那行,一样🌖⚮给我来两串。”
乔小小麻利地掀开🜭纱布,把每一样串串都拿了两串,问了对方的口味,便放进了有红油底料的🕙🍃那只梯锅里。
梯锅边上挂着一圈长底的小竹篓子,这是今天上午乔大江按照乔小小的要求编的,煮🞹串串非常方便,直接把串串往🔈⚑里面一放,便不用管了。
因为他们准备的菜品都是需要久煮的菜,所以已👛🈧经提前在家煮过一遍,这会儿只需要重新加一下热便行,所以只需要两分钟,串串便出锅,刷上醮料,用塑料袋一装,便递了过去。
乔小小💹和👼郑🙆好已经先一步搭着蹦蹦车出发了。
两人在学校附近等了一会儿,乔大江才赶到🗄🙄🇲。
三人搭着手,把车上的东西卸下,两张折叠桌子,一条长板凳,两只封着火口的蜂窝煤炉子,两只⚊🏬🝌大梯锅,两只装着汤底的大塑料壶子,还有一大筐串好的串串。
乔大江把汤底分别倒进两🗏🚫锅⚀里,又在其🐙中一只锅里加上了一大勺红通通的底料,再把锅座在炉子上。
炉子的火口打开🁚🆔🏍,没一会儿,炉火燃上来,锅里的汤,便飘出了阵阵的香味,引得附近的人直吸鼻子。
另一边,乔小小和郑好麻利地把筐子里的串串🁏🄷🂐都拿出来,放在几个大碗🕑里,用干净的细纱布盖好。
一部分的串串的尾部,用红、绿色漆染上了色。用来🄱🁔做价格区🍊🆙分,红色的三毛钱一串,绿色的两毛,没染色的一毛。
调好的醮料用两只大碗分别装着,两个碗里的味道不同,一只辣,一只不⛭🝦辣。
最后,乔小小从车里搬出了一☙⛜块木板做的简易招牌,搁在了桌子前,上面用红色油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排小写,写着三种签子的价格。
乔大江虽然没个正经工作,可在镇上也是🌖⚮挺有点名气,不少人都认识他。因为他为人豪爽又仗义,所以在镇上朋友也多。
所以他们这摊子刚摆好没一会儿,便有认🌖⚮识他的人,闻着这香🍊🆙味🝌过来了。
“大江,你们这卖的是啥呀?咋这么香?”
“看招牌,🙆串串香,要不要来几串,便宜又好吃,绝对让你吃了一回想第二回。”🇳🜫
那人跟乔大江挺熟,🈀立刻道“那行,一样🌖⚮给我来两串。”
乔小小麻利地掀开🜭纱布,把每一样串串都拿了两串,问了对方的口味,便放进了有红油底料的🕙🍃那只梯锅里。
梯锅边上挂着一圈长底的小竹篓子,这是今天上午乔大江按照乔小小的要求编的,煮🞹串串非常方便,直接把串串往🔈⚑里面一放,便不用管了。
因为他们准备的菜品都是需要久煮的菜,所以已👛🈧经提前在家煮过一遍,这会儿只需要重新加一下热便行,所以只需要两分钟,串串便出锅,刷上醮料,用塑料袋一装,便递了过去。