翌日下午,乔大江骑着辆装得满满当当的三轮自行车,朝🔓⛴🞣镇上赶去。
乔小小和郑好已经🞘先一步搭着蹦蹦车出发🖷了⚰🔿🆚。
两人💘在学校附近等了一会儿,乔大江才赶到。
三人搭着手,把车上的东西卸下,两张折叠桌子,一条长板凳,两只封着火口的蜂窝煤炉子,两只大梯锅,两只装着汤底的🄘♟大塑料壶子,还有一大筐串好的串串。
乔大💘江把汤底分别倒进两锅里,又在其中一只锅里加上了一大勺红通通💹🖮的底料,再把锅座在炉子上。
炉子的火口打开,没一会儿,炉火燃上来,锅里的🖳汤,便飘出了阵阵的香味,引得附近的人直吸鼻子。
另🟥🟍🛸一边,乔小小和郑好麻利地把筐子里的串⚰🔿🆚串都拿出来,放在几个大碗里,用干净的细纱布盖好。
一🟥🟍🛸部分的串串的尾部,用红、绿色☚⛧漆染上了⚰🔿🆚色。用来做价格区分,红色的三毛钱一串,绿色的两毛,没染色的一毛。
调🟥🟍🛸好的醮料用两只大碗分别装着,两个碗里的味道不同,一只辣,一只不辣。
最后,乔小小从车里搬出了一块木板做的简易招牌,搁在了桌子前,上面用红色油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排小写,写🗘着三种签子的价格。
乔大江虽然没个正经工作,可在镇上也是挺有点名气🂂🌀🟒,不少人都认识他。因为他为人豪🁈🃲🛱爽又仗义,所以在镇上朋友也多🙐。
所以他们这摊子刚摆好没一会儿,便有认识他的人,闻着这香味过🝛🝱来了。
“大江,你们这卖的是啥呀?咋这么香?”
“🟥🟍🛸看招牌,串串香,要不要来几串,便宜又好吃,绝对让你吃了一回想第二回。”
那人跟乔大江挺熟,立刻道“那行,一样给我📲🞱来两串。”
乔小💘小麻利🛋地🔌⚷🖁掀开纱布,把每一样串串都拿了两串,问了对方的口味,便放进了有红油底料的那只梯锅里。
梯锅边上🎡挂着一圈长底的小竹篓子,这是今天上午乔大江按照👷🍛🈶乔小小的要求编的,煮串串非常方便,直接把串串往里面一放,便不用管🌿了。
因为他们准备的菜品都是🈠⛓需要久煮的菜,所以已😠经提前在家🆓🏇煮过一遍,这会儿只需要重新加一下热便行,所以只需要两分钟,串串便出锅,刷上醮料,用塑料袋一装,便递了过去。
乔小小和郑好已经🞘先一步搭着蹦蹦车出发🖷了⚰🔿🆚。
两人💘在学校附近等了一会儿,乔大江才赶到。
三人搭着手,把车上的东西卸下,两张折叠桌子,一条长板凳,两只封着火口的蜂窝煤炉子,两只大梯锅,两只装着汤底的🄘♟大塑料壶子,还有一大筐串好的串串。
乔大💘江把汤底分别倒进两锅里,又在其中一只锅里加上了一大勺红通通💹🖮的底料,再把锅座在炉子上。
炉子的火口打开,没一会儿,炉火燃上来,锅里的🖳汤,便飘出了阵阵的香味,引得附近的人直吸鼻子。
另🟥🟍🛸一边,乔小小和郑好麻利地把筐子里的串⚰🔿🆚串都拿出来,放在几个大碗里,用干净的细纱布盖好。
一🟥🟍🛸部分的串串的尾部,用红、绿色☚⛧漆染上了⚰🔿🆚色。用来做价格区分,红色的三毛钱一串,绿色的两毛,没染色的一毛。
调🟥🟍🛸好的醮料用两只大碗分别装着,两个碗里的味道不同,一只辣,一只不辣。
最后,乔小小从车里搬出了一块木板做的简易招牌,搁在了桌子前,上面用红色油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排小写,写🗘着三种签子的价格。
乔大江虽然没个正经工作,可在镇上也是挺有点名气🂂🌀🟒,不少人都认识他。因为他为人豪🁈🃲🛱爽又仗义,所以在镇上朋友也多🙐。
所以他们这摊子刚摆好没一会儿,便有认识他的人,闻着这香味过🝛🝱来了。
“大江,你们这卖的是啥呀?咋这么香?”
“🟥🟍🛸看招牌,串串香,要不要来几串,便宜又好吃,绝对让你吃了一回想第二回。”
那人跟乔大江挺熟,立刻道“那行,一样给我📲🞱来两串。”
乔小💘小麻利🛋地🔌⚷🖁掀开纱布,把每一样串串都拿了两串,问了对方的口味,便放进了有红油底料的那只梯锅里。
梯锅边上🎡挂着一圈长底的小竹篓子,这是今天上午乔大江按照👷🍛🈶乔小小的要求编的,煮串串非常方便,直接把串串往里面一放,便不用管🌿了。
因为他们准备的菜品都是🈠⛓需要久煮的菜,所以已😠经提前在家🆓🏇煮过一遍,这会儿只需要重新加一下热便行,所以只需要两分钟,串串便出锅,刷上醮料,用塑料袋一装,便递了过去。