饭团混进了寿司醋,微微的酸甜滋味,刺激着败掉的胃口,况且,饭团🀥⚝里别有洞天,牙齿彻底咬破后,藏在里层的肉糜,爆发出浓烈的鲜味!
极致的第二重天!
“原来秘密在饭团的夹层里!”渡边由纪心惊,来回咀🁑嚼,在捣碎的肉糜中,🞷吃到了许多食材的鲜味,比如蟹黄🎭🔑⛤,比如金枪鱼。
看似单调的牡丹虾寿司,内部🎴🕗就是精彩的海鲜小世界,点缀🁢🚌在外面的海虾,只是一个引子啊!
“明明那么多海鲜,却不显杂乱,而且,每种海鲜的特色,都很明显🗗,相互存在,却又混合构成‘鲜之极致’的饭🕏团!”
渡边由纪⛇喃喃🁹道:“肉糜,肉糜,肉糜🖌👐……”
继续咀嚼。
将嚼碎🏖🚁的米饭、肉糜和牡丹虾,吞到肚子里面,一股轻微的酒香,顺🗗着喉肠☨🁸,涌上口腔。
撇过头,掩住口鼻,悄悄地打了一个酒嗝。
败坏的胃口,一下子又回来了。
“这种肉糜,到底是怎么制作的呢?”
她目光灼灼盯住背对而去🎫📿☿的长谷一郎,再看看盒子里剩下的寿司,“‘特级’的⚤寿司,原来就是这个样🛹♨子么!”
堂岛银不紧不慢地笑🂿🔡🂊道:🎫📿☿“虽说‘寿司’是大众化的料理,但在不同厨师手中,‘寿司’亦有不同的特色。在长谷先生的寿司中,你觉得最凸显的🁪🈣⛯特色,是哪一点?”
“酒!”
渡边由纪毫不犹🖥🔭豫道:“我觉得,牡丹虾应该用酒浸泡过,饭团夹层的海鲜肉糜也用了类似的处理手法!”
堂岛银点头道🁹:“长谷先生就擅长将‘酒’融在🗘🛶料🚤🕖🉥理中……”
说罢,转身打算回去夏羽那边。
“等等——”
极致的第二重天!
“原来秘密在饭团的夹层里!”渡边由纪心惊,来回咀🁑嚼,在捣碎的肉糜中,🞷吃到了许多食材的鲜味,比如蟹黄🎭🔑⛤,比如金枪鱼。
看似单调的牡丹虾寿司,内部🎴🕗就是精彩的海鲜小世界,点缀🁢🚌在外面的海虾,只是一个引子啊!
“明明那么多海鲜,却不显杂乱,而且,每种海鲜的特色,都很明显🗗,相互存在,却又混合构成‘鲜之极致’的饭🕏团!”
渡边由纪⛇喃喃🁹道:“肉糜,肉糜,肉糜🖌👐……”
继续咀嚼。
将嚼碎🏖🚁的米饭、肉糜和牡丹虾,吞到肚子里面,一股轻微的酒香,顺🗗着喉肠☨🁸,涌上口腔。
撇过头,掩住口鼻,悄悄地打了一个酒嗝。
败坏的胃口,一下子又回来了。
“这种肉糜,到底是怎么制作的呢?”
她目光灼灼盯住背对而去🎫📿☿的长谷一郎,再看看盒子里剩下的寿司,“‘特级’的⚤寿司,原来就是这个样🛹♨子么!”
堂岛银不紧不慢地笑🂿🔡🂊道:🎫📿☿“虽说‘寿司’是大众化的料理,但在不同厨师手中,‘寿司’亦有不同的特色。在长谷先生的寿司中,你觉得最凸显的🁪🈣⛯特色,是哪一点?”
“酒!”
渡边由纪毫不犹🖥🔭豫道:“我觉得,牡丹虾应该用酒浸泡过,饭团夹层的海鲜肉糜也用了类似的处理手法!”
堂岛银点头道🁹:“长谷先生就擅长将‘酒’融在🗘🛶料🚤🕖🉥理中……”
说罢,转身打算回去夏羽那边。
“等等——”