陆芯染笑出了声🈂:“所以,你是想说,上次我在陆家吃的拔丝山药不是沈老做的?”🙖
白祈回答🃅🕗的一丝不苟:“看♳开🙼点,可能你吃的是土豆。”
她并非开玩笑,沈老是真的拿土豆做过拔丝山药。当年她被沈辞缠的头大,那老头子不知道中了什么邪,一个劲的钻研新菜谱做给她吃。而自己亦是不负老头所望,每尝一道菜🐩都能精确的说出他的配料用量。
说🜋🀩起来,和沈老第一次见面时,她就不该多嘴说那一句:糖⚱🕈🇫多了。
对于厨师届的龙首而言,敢在🙼他面前提意见,要么是纯bb,要么是有真🀹本事。白祈恰好味觉灵敏了那么一点,属于后者。
沈老那时气的吹胡子瞪眼,一个劲的说自己做了几十年的菜,一道糖醋鱼会多放糖?白祈同样说一不二的性子,🝍十分肯定菜里多放了两毫克的糖,影响口感。
两人僵持不上不下,沈辞的小孙女才站出来举手说:“爷爷,漂亮🀹🁬姐姐说的是对的,我刚刚弄洒了一点汤汁,🂩所以加了一点点糖进去。”
沈辞这才知道白祈居然是个♳高手?但他不敢相信有人的味蕾能把调料的用量精确到毫克?!所以整天地抓着白祈试菜!
做中餐,最要紧的🔋是感觉,♳然沈辞那段时间天天拿个计量器测着,让学徒们大跌眼镜🙖。
毫无意外的,白祈说对了一次一次又一次,并且于吃食方面很有心得,稍微提几句意见就能激起沈辞的创作之心。
白祈见过他用各种类型的菜品🙼玩花样,甚至有一次🃞折腾了个什么拔丝土豆,却非说这是山药,结果仍是被自己吃出来了,给他失落的不行。后来沈辞又研制了几种不同的土豆变山🈔♭药做法,大约是功夫不怕苦心人吧,倒真让他做的有些以假乱真。
她亦是那会儿才知🔋道,原来沈老对山药过敏。
所以,陆芯染说🈂吃到过沈老做的拔丝山药,绝无可🃞能!👦🗡
白祈讲的是实话,不过在场的人哪里知道原委?听她🙕这么一说,反🀹🁬倒🀥⚠💯觉得她是在嘲笑陆芯染连山药土豆都分不出来!可她偏又严肃的不行,感觉像是在一本正经的胡说八道。
众人想笑又不敢笑,憋得难受。
坐在一旁的夏清倒是越听越急!她家小白不省心啊🃞,这不是一来就同陆芯染杠上了么?虽然方才陆芯染♫🙊并没讨得了季泽那边的好,但🜕她无论如何都是陆家的人啊!
自家小白菜既不接受大老板的示好,又要和陆家正面对上⛒🙵……
即便知道白祈性格就是如此,但……夏清急得不行!一时口舌♎之快,未来星途渺茫啊!
白祈回答🃅🕗的一丝不苟:“看♳开🙼点,可能你吃的是土豆。”
她并非开玩笑,沈老是真的拿土豆做过拔丝山药。当年她被沈辞缠的头大,那老头子不知道中了什么邪,一个劲的钻研新菜谱做给她吃。而自己亦是不负老头所望,每尝一道菜🐩都能精确的说出他的配料用量。
说🜋🀩起来,和沈老第一次见面时,她就不该多嘴说那一句:糖⚱🕈🇫多了。
对于厨师届的龙首而言,敢在🙼他面前提意见,要么是纯bb,要么是有真🀹本事。白祈恰好味觉灵敏了那么一点,属于后者。
沈老那时气的吹胡子瞪眼,一个劲的说自己做了几十年的菜,一道糖醋鱼会多放糖?白祈同样说一不二的性子,🝍十分肯定菜里多放了两毫克的糖,影响口感。
两人僵持不上不下,沈辞的小孙女才站出来举手说:“爷爷,漂亮🀹🁬姐姐说的是对的,我刚刚弄洒了一点汤汁,🂩所以加了一点点糖进去。”
沈辞这才知道白祈居然是个♳高手?但他不敢相信有人的味蕾能把调料的用量精确到毫克?!所以整天地抓着白祈试菜!
做中餐,最要紧的🔋是感觉,♳然沈辞那段时间天天拿个计量器测着,让学徒们大跌眼镜🙖。
毫无意外的,白祈说对了一次一次又一次,并且于吃食方面很有心得,稍微提几句意见就能激起沈辞的创作之心。
白祈见过他用各种类型的菜品🙼玩花样,甚至有一次🃞折腾了个什么拔丝土豆,却非说这是山药,结果仍是被自己吃出来了,给他失落的不行。后来沈辞又研制了几种不同的土豆变山🈔♭药做法,大约是功夫不怕苦心人吧,倒真让他做的有些以假乱真。
她亦是那会儿才知🔋道,原来沈老对山药过敏。
所以,陆芯染说🈂吃到过沈老做的拔丝山药,绝无可🃞能!👦🗡
白祈讲的是实话,不过在场的人哪里知道原委?听她🙕这么一说,反🀹🁬倒🀥⚠💯觉得她是在嘲笑陆芯染连山药土豆都分不出来!可她偏又严肃的不行,感觉像是在一本正经的胡说八道。
众人想笑又不敢笑,憋得难受。
坐在一旁的夏清倒是越听越急!她家小白不省心啊🃞,这不是一来就同陆芯染杠上了么?虽然方才陆芯染♫🙊并没讨得了季泽那边的好,但🜕她无论如何都是陆家的人啊!
自家小白菜既不接受大老板的示好,又要和陆家正面对上⛒🙵……
即便知道白祈性格就是如此,但……夏清急得不行!一时口舌♎之快,未来星途渺茫啊!