阮胭在院子里🛠的水井边将蔬菜洗干净后,装在木盆🏲🝽里端进了厨房。

    甜姐🁟🇆🖓儿已经生好了火,阮胭放下手中的🕝🊨木盆,先淘净米,放到锅中熬煮。

    “甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。

    煮⚎粥需用大火,这样才能将米粒爆成米花、熬出米油,待大火煮开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。

    米粥煮上🃈🕴之后,阮胭才👮转身开始处理案板上的蔬菜。

    蔬菜切碎前用开水氽烫一遍,这样能让蔬🐵🄉菜保持新鲜的🇬🛫🟗绿色,🋹🞐而不是很快就变黄。

    小⚎葱只要葱绿🛠,也🂗🎾🖫切碎,然后放在一旁备用。

    阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单,没有很复杂的步骤,准备好主料蔬🔞🁭菜之后,她便在一旁等着。

    蓦的,阮胭突然想到⚟💪🔫了什么🄛♼,起身出了厨房🛓🛽⚐。

    昨日买的🃈🕴肉还剩了一点儿,阮胭打算放在蔬菜粥里一起煮⛞🛝🝖,这样也能让蔬菜粥🏦🜔🁸的口感更丰富一点。

    在甜姐儿看不见的地方,阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了🋹🞐出来,等再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。

    阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。

    赶紧将肉糜用开水氽烫了一下,然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中,又加了少许的盐和荤📝油,搅拌均匀之后盖上盖子。

    “甜姐儿,转小火。”

    此时的米粥已经熟了,只需要再用小火慢熬一刻钟,🄒☩让米粥更粘稠一些,这样熬出来的米粥口感才更爽滑。

    等待的时间里🛠,阮胭又简👽🎖👂单清拌了两个小菜。🛏🛛🝄

    “好了,可以熄火了。”阮胭看时间🕔🉒🆰差不多🛓🛽⚐了,对甜姐儿说🔽🆈道。

    揭开锅盖子的瞬间,厨房一下子就溢满了香🛓🛽⚐味。