二章 、煎饼开卖(1/3)
正月十五，元宵节，也叫上元节。
十四这天，姜云中午就到了铁铺，准备好明天要做的煎饼果子的材料之后，又想了想，🖪🕞然后把轻选商城扒拉了一遍。
现在商城里的原材料已经非常丰富了，虽然还是很少加工的副产品，不过在米👟这一项下，已经有了糯米粉。
再买了红豆和白芝麻☂☎出来，姜云先把白芝麻炒🔪🃗🗸熟，然后把红豆煮上，最后把红豆外皮全部淘洗掉，留下的部分加入糖😂在锅里炒成红豆沙。
糯米粉加水搅拌均匀之后倒进锅里，姜云一边煮一边🟋搅拌。
她想的很简单🚦🕨，反正汤圆吃的时候是要🍼煮熟的，而且煮熟的汤圆也很柔软，那么把糯米粉弄熟了之后再💺🖾裹上本来就弄熟了的豆沙应该就可以直接吃了。
糯米粉煮熟之后晾凉，姜云把自己的手洗干净，然后把🜎糯米粉和红豆沙分别分成一个个的小团子，把豆沙裹进汤🖍👘圆之后再去炒熟的白芝麻里面滚一圈，都沾上芝麻之后，外皮就不沾手了。
姜云做好了之后自己尝了一个，🀷🁛感🅰觉味道还可以，于是一直到天黑，她搓出来近一百个沾了芝麻的干汤💺🖾圆，用盒子装好之后放在了那里。
等到明天，卖一份煎饼赠🁂送一颗干吃汤圆，就是她这个煎饼摊的开业活动了。
一直忙碌到深夜，姜☂☎云才洗漱了🀷🁛回到房间睡觉。
这些🏱天来她一直如此，让自己忙🀷🁛碌到没时间去多想，才不会那么担心程峤出事👟。
次日天刚蒙蒙亮，姜云就醒了。
醒了也就睡不着了，姜云翻身起床，给自🈫🁕己做了顿🃰简单的早餐，然后把🏩所有的东西都摆到车上，一个人推着手推车就往上次摆摊的地方过去。
“是你啊，这回换了新的东西？”
姜云定睛一看，正是上回第一个光顾她这个摊位的中年妇人，被人称作🏩原大姐的那位。🖪🕞
“🄇原大姐早啊，是啊，上回那麻辣烫我试着卖了一回，发现我想的还是太简单了，那又是汤又是水的，大家吃起来不方便🐞，我这边收拾起来也不方便，回去琢磨了一下，就选了这个煎饼果子试着来卖一卖。”
原🄇氏看🔣了眼姜云这手推车上的东西，“这🈫🁕回怎么卖？”
姜云打起精神来介绍，“一个煎饼果子，🈫🁕主要由面皮，鸡蛋和油条或者薄脆组成，所以单加油条一根或者四片薄脆，都是两文钱一个，另加料就另算。”
十四这天，姜云中午就到了铁铺，准备好明天要做的煎饼果子的材料之后，又想了想，🖪🕞然后把轻选商城扒拉了一遍。
现在商城里的原材料已经非常丰富了，虽然还是很少加工的副产品，不过在米👟这一项下，已经有了糯米粉。
再买了红豆和白芝麻☂☎出来，姜云先把白芝麻炒🔪🃗🗸熟，然后把红豆煮上，最后把红豆外皮全部淘洗掉，留下的部分加入糖😂在锅里炒成红豆沙。
糯米粉加水搅拌均匀之后倒进锅里，姜云一边煮一边🟋搅拌。
她想的很简单🚦🕨，反正汤圆吃的时候是要🍼煮熟的，而且煮熟的汤圆也很柔软，那么把糯米粉弄熟了之后再💺🖾裹上本来就弄熟了的豆沙应该就可以直接吃了。
糯米粉煮熟之后晾凉，姜云把自己的手洗干净，然后把🜎糯米粉和红豆沙分别分成一个个的小团子，把豆沙裹进汤🖍👘圆之后再去炒熟的白芝麻里面滚一圈，都沾上芝麻之后，外皮就不沾手了。
姜云做好了之后自己尝了一个，🀷🁛感🅰觉味道还可以，于是一直到天黑，她搓出来近一百个沾了芝麻的干汤💺🖾圆，用盒子装好之后放在了那里。
等到明天，卖一份煎饼赠🁂送一颗干吃汤圆，就是她这个煎饼摊的开业活动了。
一直忙碌到深夜，姜☂☎云才洗漱了🀷🁛回到房间睡觉。
这些🏱天来她一直如此，让自己忙🀷🁛碌到没时间去多想，才不会那么担心程峤出事👟。
次日天刚蒙蒙亮，姜云就醒了。
醒了也就睡不着了，姜云翻身起床，给自🈫🁕己做了顿🃰简单的早餐，然后把🏩所有的东西都摆到车上，一个人推着手推车就往上次摆摊的地方过去。
“是你啊，这回换了新的东西？”
姜云定睛一看，正是上回第一个光顾她这个摊位的中年妇人，被人称作🏩原大姐的那位。🖪🕞
“🄇原大姐早啊，是啊，上回那麻辣烫我试着卖了一回，发现我想的还是太简单了，那又是汤又是水的，大家吃起来不方便🐞，我这边收拾起来也不方便，回去琢磨了一下，就选了这个煎饼果子试着来卖一卖。”
原🄇氏看🔣了眼姜云这手推车上的东西，“这🈫🁕回怎么卖？”
姜云打起精神来介绍，“一个煎饼果子，🈫🁕主要由面皮，鸡蛋和油条或者薄脆组成，所以单加油条一根或者四片薄脆，都是两文钱一个，另加料就另算。”