一章 、再露一手(2/3)
林燚君取出一块三个大人手掌大的鱼肚胶,还有一块九天鱼翅,一只已宰好干净是的母灵🎐🐋♷鸡,放在锅⚥📡里,倒上灵水,开始炖起来。☤🁙🆉
别人煮东西,全都是用炉子,但林燚君即控制这些精纯🎟的丹火,把自己精制的密封锅包裹起来,原本炖汤时间需要🕐🈲🂍二个小时,但在精纯的丹火之下,🛦🞥只需十几分钟就可以了。
火候控制得十分,不高不低,时间也是🗾♥刚刚好,不多一分不少一分钟。
“阿胜喜欢吃的大闸蟹,也给他做几个吧,让他这一次吃👵🍉个够的。”林燚君想自己这个帮助他许多的哥儿,他曾说过最喜欢吃的东西是大闸蟹。
随后,林燚君从自🖧🔼己永恒空间里,取出十个大青蟹,每一只比大人是手巴掌还要大。
然后🁅🃕,林燚君用自己精制的小👚刀片,把它背壳从四周边划开去,再把蟹内的蟹骨片挑出来,只留下满满的蟹黄和蟹肉在里面,再放一点酱油配料在里面清蒸起来。
如此吃起来,可以直接用勺子或是筷子,把里面的蟹黄蟹肉夹到嘴里,很方便。
皮皮虾,这一味菜,相信大家都吃过吧,它的肉比普通虾还要鲜甜得多,好吃得多,就是剥壳有一点麻烦。
不过落在林燚君这个神厨手里👚,也是用同样的方法,采用剪子,把周边皮皮虾尖刺剪掉,🎐🐋♷然后用薄如纸的小刀片把🕐🈲🂍背壳切,把里面的皮皮虾肉分离开。
像这样操作,一般很费时间和精力的,但在林燚君手里,整个操作仅仅只需⚙一🛐分钟时,数十条大的皮皮虾放清蒸炉里去;然后又是留下部分,采用辣盐辣椒油炸皮皮虾。
还好芷蓝他们不在家,不然的话,他们一定会看到,小小厨房里,一道又一道美味海鲜飘浮到餐👚桌上面。
“不知他们吃💦🔃不吃白鳝鱼,🏰🝫🎇嗯,做一条豆鼓清蒸白鳝鱼,不吃的话,我自己吃就是。💞”林燚君嘴里喃喃自语。
然后,一条长一米二左右,如手臂粗大的大鳝鱼,把里面的鱼骨鱼刺去掉,切成片片鱼肉,把它盘在碟上面,再配上配味,继续在放🂮💎🐪在清蒸炉里蒸起来。
辣椒炒八爪鱼,花甲螺,小龙虾,清⚽🖵蒸沙虫,蒜蓉烤生蚝,最后一份,即是虾蓉肉丝粥,再来一份干炒牛河粉。
餐桌上面,满满的海鲜美味,色,香,味,形,样样齐全,让人看得食欲大增,🅸😳垂涎三尺。
不得不说,昊日胜和灵雪🐡这两个吃货,中☧午十二点钟,准时回到芷蓝出租屋里来。
“海鲜大餐?哥儿,别和我说,这是做你的哦?”昊日胜看着满满一桌的各式各样的海鲜,阵阵的🖀🏟香味,让他抹了一下口水问。
“问这么多干嘛,都去洗手吧,芷蓝⚽🖵他们现在正回来,很快就到家了。”林燚君把厨房里的工具清洗一下说。
别人煮东西,全都是用炉子,但林燚君即控制这些精纯🎟的丹火,把自己精制的密封锅包裹起来,原本炖汤时间需要🕐🈲🂍二个小时,但在精纯的丹火之下,🛦🞥只需十几分钟就可以了。
火候控制得十分,不高不低,时间也是🗾♥刚刚好,不多一分不少一分钟。
“阿胜喜欢吃的大闸蟹,也给他做几个吧,让他这一次吃👵🍉个够的。”林燚君想自己这个帮助他许多的哥儿,他曾说过最喜欢吃的东西是大闸蟹。
随后,林燚君从自🖧🔼己永恒空间里,取出十个大青蟹,每一只比大人是手巴掌还要大。
然后🁅🃕,林燚君用自己精制的小👚刀片,把它背壳从四周边划开去,再把蟹内的蟹骨片挑出来,只留下满满的蟹黄和蟹肉在里面,再放一点酱油配料在里面清蒸起来。
如此吃起来,可以直接用勺子或是筷子,把里面的蟹黄蟹肉夹到嘴里,很方便。
皮皮虾,这一味菜,相信大家都吃过吧,它的肉比普通虾还要鲜甜得多,好吃得多,就是剥壳有一点麻烦。
不过落在林燚君这个神厨手里👚,也是用同样的方法,采用剪子,把周边皮皮虾尖刺剪掉,🎐🐋♷然后用薄如纸的小刀片把🕐🈲🂍背壳切,把里面的皮皮虾肉分离开。
像这样操作,一般很费时间和精力的,但在林燚君手里,整个操作仅仅只需⚙一🛐分钟时,数十条大的皮皮虾放清蒸炉里去;然后又是留下部分,采用辣盐辣椒油炸皮皮虾。
还好芷蓝他们不在家,不然的话,他们一定会看到,小小厨房里,一道又一道美味海鲜飘浮到餐👚桌上面。
“不知他们吃💦🔃不吃白鳝鱼,🏰🝫🎇嗯,做一条豆鼓清蒸白鳝鱼,不吃的话,我自己吃就是。💞”林燚君嘴里喃喃自语。
然后,一条长一米二左右,如手臂粗大的大鳝鱼,把里面的鱼骨鱼刺去掉,切成片片鱼肉,把它盘在碟上面,再配上配味,继续在放🂮💎🐪在清蒸炉里蒸起来。
辣椒炒八爪鱼,花甲螺,小龙虾,清⚽🖵蒸沙虫,蒜蓉烤生蚝,最后一份,即是虾蓉肉丝粥,再来一份干炒牛河粉。
餐桌上面,满满的海鲜美味,色,香,味,形,样样齐全,让人看得食欲大增,🅸😳垂涎三尺。
不得不说,昊日胜和灵雪🐡这两个吃货,中☧午十二点钟,准时回到芷蓝出租屋里来。
“海鲜大餐?哥儿,别和我说,这是做你的哦?”昊日胜看着满满一桌的各式各样的海鲜,阵阵的🖀🏟香味,让他抹了一下口水问。
“问这么多干嘛,都去洗手吧,芷蓝⚽🖵他们现在正回来,很快就到家了。”林燚君把厨房里的工具清洗一下说。