又睡了一会儿，直到肚子饿得受不了了才起床，充足的睡眠让沈隆觉得格外神清气爽，一想到再也不用去过朝九晚九、🂱💨🔘每周六天的日子，他简直开心的要死。
换了家好评多的餐厅，花了四百多块吃了一顿午饭，再去附近的五星级酒店一边喝下午茶一边用手机搜索资料研究该🞉💑👉怎么开店。
沈隆不找那些大饭店，专门找有特色的小馆子，翻了半个下午，还真被他找到适合模仿的目标来，那就是京城大名鼎鼎🂱💨🔘的厉家菜。
厉家菜在后海的一个小胡同🏽🟣🞾里，最初每天对外只做一桌菜，☎♻只供十来个人吃，吃客一律收每位200元，另辟一个偏房，加了两小桌，但🖦🔻🅲一晚上也最多够二十个人吃。
这家主厨的祖上是清朝的内务府都统，深受慈禧信任，御膳房每天的🞝菜单都由他审批，慈禧、皇上吃的菜，他都品尝过；😛🂂每次看🌇过菜谱，他都牢记在心，回家后一一记下，晚年整理出一套菜谱。
后人就🎜凭着这本菜谱练就了一手高超的厨艺，尤其擅长宫廷菜的做法，自从饭馆开门之后，顾客络绎不绝，就连美国前财政部长鲁宾、英国前首相梅杰等都光临过这里，金庸、梅葆玖、成龙等国内名⚞💢人也🂧👌曾是厉家菜的座上客。
一般人想要用餐非得预定不可，而且还不能点菜；根据包席种类不同，人均消🗀😥费在500块到1500块之间，嗯，时隔这么多年，价格已经涨了，而且这价格还不包括酒水。
要不去尝尝看？沈隆在网上🏽🟣🞾叫了几个同样喜好美食的网友，打电话🍚🈭定🞝了个位置，一个星期之后终于等来了品尝的机会。
等菜上来之后，其🞧它几位网友尝过都赞不绝口，沈隆吃了倒是觉得没有想象的那么好，味道🞅么自然是不错的🐴🄀🝨，可还比不上廖杰的手艺。
细细想来也在清理之中🆩💒，廖杰不仅在厨艺上天资卓越，而🕢且经历过名师细⚙心教导，在厨艺传承的完整度上不是光看菜谱自己研究的厉家人可比的。
既然他们都🖙📁能☓这么干，我也行啊，不就是可能前🏙🚣🕉期生意会差一些么，三两个月的时间我还坚持得住，大不了每天自己做饭就是了。
沈隆下定了决心，🞧招呼着这些网友，“过阵儿我下厨去给你们做一桌子，你们到时候过来尝尝💆🏣看，看看我的手艺和这家相比究竟如何。”
他也不🎜是胡乱招呼人的，这些都是在美食网站比较有影响力的网友，如果⚙他们吃过之后比较满意，肯定会帮他宣传的。
这些人自然不相📏🙴信沈隆的手艺能比厉家菜好，不过可以白吃白喝，这样的机会自然不肯错过，纷纷答应下来。
于是沈隆就开始着手办营业执照，寻找合适的店址；办手续的事儿交给代办公司就可以了，寻找店🂫址也不难，京中这种开在胡同里🕽的小店多了去了，肯定有做不下去要转让的。
找了几天，还真被沈隆找到一家合适的店铺，这家店的地段☎♻肯🁾🙬定没有厉家菜那么好，但也在老胡同里，原本开了一家咖啡店，结果没人来喝只能转让。
咖啡店里兼着买餐点，开放式厨房都是现成的，沈隆接手后进行了简🞝单的改装，隔出两个包间，包间朝向厨房这边开着窗户，吃饭的时🄥候客人也可以从窗户看到他是怎么做菜的。
《金玉满堂》电影里，廖杰、龙👏坤宝还有大反派黄荣做菜可是非常拉风的，一部美食电影硬是让徐克拍📕出了武🗐侠片的气势。
换了家好评多的餐厅，花了四百多块吃了一顿午饭，再去附近的五星级酒店一边喝下午茶一边用手机搜索资料研究该🞉💑👉怎么开店。
沈隆不找那些大饭店，专门找有特色的小馆子，翻了半个下午，还真被他找到适合模仿的目标来，那就是京城大名鼎鼎🂱💨🔘的厉家菜。
厉家菜在后海的一个小胡同🏽🟣🞾里，最初每天对外只做一桌菜，☎♻只供十来个人吃，吃客一律收每位200元，另辟一个偏房，加了两小桌，但🖦🔻🅲一晚上也最多够二十个人吃。
这家主厨的祖上是清朝的内务府都统，深受慈禧信任，御膳房每天的🞝菜单都由他审批，慈禧、皇上吃的菜，他都品尝过；😛🂂每次看🌇过菜谱，他都牢记在心，回家后一一记下，晚年整理出一套菜谱。
后人就🎜凭着这本菜谱练就了一手高超的厨艺，尤其擅长宫廷菜的做法，自从饭馆开门之后，顾客络绎不绝，就连美国前财政部长鲁宾、英国前首相梅杰等都光临过这里，金庸、梅葆玖、成龙等国内名⚞💢人也🂧👌曾是厉家菜的座上客。
一般人想要用餐非得预定不可，而且还不能点菜；根据包席种类不同，人均消🗀😥费在500块到1500块之间，嗯，时隔这么多年，价格已经涨了，而且这价格还不包括酒水。
要不去尝尝看？沈隆在网上🏽🟣🞾叫了几个同样喜好美食的网友，打电话🍚🈭定🞝了个位置，一个星期之后终于等来了品尝的机会。
等菜上来之后，其🞧它几位网友尝过都赞不绝口，沈隆吃了倒是觉得没有想象的那么好，味道🞅么自然是不错的🐴🄀🝨，可还比不上廖杰的手艺。
细细想来也在清理之中🆩💒，廖杰不仅在厨艺上天资卓越，而🕢且经历过名师细⚙心教导，在厨艺传承的完整度上不是光看菜谱自己研究的厉家人可比的。
既然他们都🖙📁能☓这么干，我也行啊，不就是可能前🏙🚣🕉期生意会差一些么，三两个月的时间我还坚持得住，大不了每天自己做饭就是了。
沈隆下定了决心，🞧招呼着这些网友，“过阵儿我下厨去给你们做一桌子，你们到时候过来尝尝💆🏣看，看看我的手艺和这家相比究竟如何。”
他也不🎜是胡乱招呼人的，这些都是在美食网站比较有影响力的网友，如果⚙他们吃过之后比较满意，肯定会帮他宣传的。
这些人自然不相📏🙴信沈隆的手艺能比厉家菜好，不过可以白吃白喝，这样的机会自然不肯错过，纷纷答应下来。
于是沈隆就开始着手办营业执照，寻找合适的店址；办手续的事儿交给代办公司就可以了，寻找店🂫址也不难，京中这种开在胡同里🕽的小店多了去了，肯定有做不下去要转让的。
找了几天，还真被沈隆找到一家合适的店铺，这家店的地段☎♻肯🁾🙬定没有厉家菜那么好，但也在老胡同里，原本开了一家咖啡店，结果没人来喝只能转让。
咖啡店里兼着买餐点，开放式厨房都是现成的，沈隆接手后进行了简🞝单的改装，隔出两个包间，包间朝向厨房这边开着窗户，吃饭的时🄥候客人也可以从窗户看到他是怎么做菜的。
《金玉满堂》电影里，廖杰、龙👏坤宝还有大反派黄荣做菜可是非常拉风的，一部美食电影硬是让徐克拍📕出了武🗐侠片的气势。