21章 、被吸引来的食客(1/4)
烤茄子的香气和烤羊肉♱🌎的香气,是🁛🆜明显不一样的。
不仅食材不同,所用的各种调味🜳料差异也🅛非常大,烤羊肉想要够香,辣椒粉和孜然粉起主要作用。
但烤茄子的🂉🍀香气……则主要老源于蒜蓉、洋葱、小🜿🇷葱、青红辣椒等等。
所以,当徐同道这里的烤茄子香气越来越浓郁的🝡🌰🂮时🜿🇷候,附近不少摊主和食客都注意👿🎨📧到了。
因为这一片卖烧烤的,♱🌎以前从来没有这种特别的香气出现过。
而且,众所周知,蒜子是开胃的。
大量蒜蓉加热之后,还♱🌎会散发出特别浓郁的香气,这些浓郁的蒜蓉香气,不仅能让闻到的人胃口大开,还会觉得饿。
不远处的光头就被🚛🔇这股奇异的🞛🔵香气吸引了目光。
他的摊👉位🍱距离徐🔜同道的摊位大概只有四五米距离。
这点距离,让他能看见徐同道面前🁛🆜的烤茄子上面那五颜六色的🎐🐏⚢配料,虽然看得不是很清楚😔🁉,但有黄色、红色、绿色,他还是看得见的。
再加上随风飘散过来的♱🌎浓郁香气,光头忍不住也咽了口口水。
他是半路出家开始🚛🔇搞烧烤的,对美食懂得其实并不多,否则他就会知道一道美食大概可以通过五个方面来勾起🙨🌼🄜人的食欲🃢。
色香味形质……
其中三个方面,不用品尝,只用眼睛看,就🍔能勾起大部分人的食欲。
就是色、香、形这三点。
古话说:食不厌精、脍不厌细,讲的主要就是食物🜿🇷的色和形两个方面。
大意是饮食方面,越精细越好。
因为足够精细,食物在颜色搭配方面就能勾起人的食欲,也因为足够精细,食物的摆盘、造型方面,也会足够漂亮,🞶😭漂亮的食物,同样能勾起人的食欲。
不仅食材不同,所用的各种调味🜳料差异也🅛非常大,烤羊肉想要够香,辣椒粉和孜然粉起主要作用。
但烤茄子的🂉🍀香气……则主要老源于蒜蓉、洋葱、小🜿🇷葱、青红辣椒等等。
所以,当徐同道这里的烤茄子香气越来越浓郁的🝡🌰🂮时🜿🇷候,附近不少摊主和食客都注意👿🎨📧到了。
因为这一片卖烧烤的,♱🌎以前从来没有这种特别的香气出现过。
而且,众所周知,蒜子是开胃的。
大量蒜蓉加热之后,还♱🌎会散发出特别浓郁的香气,这些浓郁的蒜蓉香气,不仅能让闻到的人胃口大开,还会觉得饿。
不远处的光头就被🚛🔇这股奇异的🞛🔵香气吸引了目光。
他的摊👉位🍱距离徐🔜同道的摊位大概只有四五米距离。
这点距离,让他能看见徐同道面前🁛🆜的烤茄子上面那五颜六色的🎐🐏⚢配料,虽然看得不是很清楚😔🁉,但有黄色、红色、绿色,他还是看得见的。
再加上随风飘散过来的♱🌎浓郁香气,光头忍不住也咽了口口水。
他是半路出家开始🚛🔇搞烧烤的,对美食懂得其实并不多,否则他就会知道一道美食大概可以通过五个方面来勾起🙨🌼🄜人的食欲🃢。
色香味形质……
其中三个方面,不用品尝,只用眼睛看,就🍔能勾起大部分人的食欲。
就是色、香、形这三点。
古话说:食不厌精、脍不厌细,讲的主要就是食物🜿🇷的色和形两个方面。
大意是饮食方面,越精细越好。
因为足够精细,食物在颜色搭配方面就能勾起人的食欲,也因为足够精细,食物的摆盘、造型方面,也会足够漂亮,🞶😭漂亮的食物,同样能勾起人的食欲。