张向东和秦丽丽在呼市店🃜考察了三天,然后完回了省城。回去后秦丽丽着重负责招聘🕼🎺🖇和培训员工,向东做呼市店的广告策划。

    呼市店走向正轨之后,张宇和燕子就闲了👍🇡下来。张宇的意思是🅬🉭🊠趁热打铁,马🁺🊶🔴上开第二家店,燕子也是这想法。

    老谭和他俩说了自己跟艳华的意🗠🝅见,年前不再有大动作,都歇一歇🃊🖃,给自己充充电,年后再继续开店。他俩倒没啥意见,相跟着同意了。

    老谭问他俩啥时候办事,张宇说都是过来人,孩🏑子都那📎大了,还办啥事,怪丢人的,只要俩人好就行。燕子也这想法,不办事了,这样过挺🞤好,都没啥压力,心情好就行。

    半路夫妻也就如此,婚礼是个形式,过日子🛒🛱☤才是正事。只要俩人情投意合,都没啥🔜🁝🆵说道,办不办事一样,能走到最🉛🇿后白头偕老才是幸福。

    老谭每天都在店里抓菜品质量。刚开业的饭店重点在菜品上,必须抓住🃜😤。

    第一个月开⚊🏰🝯工资之🞄👤🊳后,员工们把钱拿到手,心也就稳定下来。

    没开工资之前🌛⛝🛘所有🞄👤🊳🞄👤🊳人都在观望,尤其本地员工,对工作量如此之大,标准如此之严都有些不适应,觉着不如在别的饭店干轻松自在,有离职的打算。

    等🐧🂓开了工资之后,看比在别的饭店挣得多👍🇡,老板也兑现承诺,心也就安定下来,打算在这里⛺长干了。

    “大家出来打工不容易,都为了多挣点钱,我活到现在还没发现一🃊🖃个嫌🃜😤乎钱扎手的,都是越多越好多多益善。”

    老谭的话把大家逗笑了。

    “但话说回来,想多挣钱就得多付出,这世上还没有不劳而获的。俗话说要想人前显贵,就得背后受罪。钱难挣屎难吃,话粗理不粗。咱家是累,但不累哪有好生意?没好生意拿啥给大伙儿开资?📉😿🇌等开不出工资的时候谁都不干,得指着老谭的鼻🎏🐃☷子骂娘。

    跟大伙儿说,老谭和大伙儿一样,也是打工的,也养家糊口。你们经历的我都经历过,说实话,咱们饭店打工人不容🌣🀹🁩易,伺候人的活不好干,得天天看客人🁸🊢💃脸色,唯恐那块不到位让人家挑理,找一堆毛病。

    我炒菜的时候最怕的🇀🕠就是客人投诉,一看着菜从传菜口端回来心里就慌,脑子里不想别的,就合计是不是做错了?咸了?出杂物了?完了,还得签单。一天挣不了几个钱签单不少,回家都没法儿和老婆交代?整不好还以为我出去找小姐了呢。”

    “轰——”大伙儿一阵笑。

    “等我当上厨师长开始管理之后,心里就想,一定要打造一个像样的、🃜😤管理到位的厨房,尽量不罚款,让厨房兄弟们不签单,每个月都拿到满薪,高高兴兴的给老婆上交,合家欢乐。

    还有,说实在话,很多人瞧不起咱们干饭店,尤其是厨房,说咱们脏,油腻,一说话都一股葱花味儿,往哪一坐都带着锅包肉的酸甜口。🕟当时我就想了,一定要改变这个局面,咱们干饭店的也是人,不比谁低贱,应该受到同样的尊重。

    但话说回来,要想人尊重,首先得自尊。别人瞧不起是别人的事,要是自己瞧不起自己那🈄🟂就完了,活该一辈子没人尊重。