罗取出蒸笼里的肉丸,放入碗中,再倒入大骨汤头,撒上了些许葱花🏅🗬🞰点缀🛧。
清蒸狮子头就做好了,不过,罗却没有端🙽出去,而是用餐盖封住菜品,分出念🞀👂力来维持温度。
之后,他开始做红🚛烧的,锅内放油,等油温🚎💑👌达到标准,再注入汤头。
嗤嗤!
汤头和热油相碰,冒出阵阵白烟。
罗拿起炸好的肉丸,轻轻放入锅内,⛏🙗并没有使用盐、白糖那些必要的调料,而是添加了从林聂🂃那里学来所调制的酱汁。
一时之间,汤🞵😢的颜色变成了酱红色,被高温🚎💑👌催发出阵阵香气。
卜哈剌嗅📁着那香气,在心里想着:只有罗和林聂,才能做出不同一般的菜。
门琪则没卜哈剌那么淡定了,她是行家,一闻味道,就知道这酱汁非比寻常,多🍧半是秘传配方所制。
锅内,酱红色的汤汁🁝咕噜咕噜响着,冒出一颗颗小气泡。
罗拿起勺📁子,舀起酱红色的汤汁,不停重复做着浇灌在肉丸之上的动作。
时间慢慢流🜃⛄🗹逝,汤汁越来越🅕🆚🐇少,慢慢收束完毕。
罗盯准时机,便将裹上一层酱红色浓浆的肉丸盛入碗里,撒🐖上丁点葱花。
两道不同做法的狮子头都做好后,他当着两个考官的面,将清蒸的那道菜交给东🍧巴。
卜哈剌和门琪见状,倒是没有出声制止,因为🙪在提出的通过条件里,并没有限定不能通🚋力合作这一点。
将两道菜端到沙发前的桌上,罗和东巴向后退了几步,等待卜哈😫🄑剌品尝。
“太轻松了。”东巴在心里🅕🆚🐇暗👫爽着,有大腿抱就是不一样。
卜哈剌搓了搓手,拿起了筷子。
清蒸狮子头就做好了,不过,罗却没有端🙽出去,而是用餐盖封住菜品,分出念🞀👂力来维持温度。
之后,他开始做红🚛烧的,锅内放油,等油温🚎💑👌达到标准,再注入汤头。
嗤嗤!
汤头和热油相碰,冒出阵阵白烟。
罗拿起炸好的肉丸,轻轻放入锅内,⛏🙗并没有使用盐、白糖那些必要的调料,而是添加了从林聂🂃那里学来所调制的酱汁。
一时之间,汤🞵😢的颜色变成了酱红色,被高温🚎💑👌催发出阵阵香气。
卜哈剌嗅📁着那香气,在心里想着:只有罗和林聂,才能做出不同一般的菜。
门琪则没卜哈剌那么淡定了,她是行家,一闻味道,就知道这酱汁非比寻常,多🍧半是秘传配方所制。
锅内,酱红色的汤汁🁝咕噜咕噜响着,冒出一颗颗小气泡。
罗拿起勺📁子,舀起酱红色的汤汁,不停重复做着浇灌在肉丸之上的动作。
时间慢慢流🜃⛄🗹逝,汤汁越来越🅕🆚🐇少,慢慢收束完毕。
罗盯准时机,便将裹上一层酱红色浓浆的肉丸盛入碗里,撒🐖上丁点葱花。
两道不同做法的狮子头都做好后,他当着两个考官的面,将清蒸的那道菜交给东🍧巴。
卜哈剌和门琪见状,倒是没有出声制止,因为🙪在提出的通过条件里,并没有限定不能通🚋力合作这一点。
将两道菜端到沙发前的桌上,罗和东巴向后退了几步,等待卜哈😫🄑剌品尝。
“太轻松了。”东巴在心里🅕🆚🐇暗👫爽着,有大腿抱就是不一样。
卜哈剌搓了搓手,拿起了筷子。