宝月太了解自家相公的性子了，那家伙就是个🝙吃货，见到好吃的就想着吃光光，这一捆捆挂面摆在眼跟前，肯定三天两头就张罗着要吃面。
小木头和宝月两🄜⚄口子都是爱吃面食的🗇人，尤其是面条，更是爱得不得了。就是做面条时比较浪费时间，而且就只能吃一顿，不像包子和饺子，只🂅🌛要包好了，至少可以连吃两顿。
不过这次家里做得挂面比较多，终于可以畅快地🛑☌吃面条了。炸酱面、炒面、葱油面、麻酱拌面、焖面……，一想到这么多挂面的吃法，宝月的口🖯🖅水都快止不住☌了。
挂面刚做好，宝月就迫不及待地想要尝尝鲜了，晚饭时就做了心心念的炸酱面，还配着布丁一起吃。
早上送来的牛乳，宝月除了给自己📊🙋和相公、儿子喝了一杯外，还剩下半罐子。☧本来还想用这些牛乳做些蛋糕吃，但因为又要做挂面，又要卖货，就一🏉😌直没空出时间来做。
牛乳不经放，一天🙎🉑就变质，必须尽快用光。宝月想起前两天刚做好的猪明胶还剩🏈😇下一些，正好跟牛乳一起做布丁吃。
宝月前几天做了些果&zw🎾nj;冻吃，还剩下一些猪明胶，这次正好可以全都用掉，免得坏掉了，怪可惜的。
猪明胶是宝月用猪皮做的，法子不难，就是熬煮的时候要注意火候，而且猪明胶存放的时&📦zwnj;🕛间有些短，需要在几天内用光。
制作猪明胶的猪皮是🕼🎾屠氏给🎾的，💖宝月不想做焖子了，就做成了猪明胶。
猪皮清洗干净后放到锅里面，再往锅里加姜片和酒去腥，凉水时&z🜐wnj;就开始煮猪皮📦。
锅里的水煮沸一炷香后，把猪皮捞上来，把猪皮上面的油脂刮得干干净净后，猪皮切成丝，放🛳到小石磨上加水研磨几次，直到把猪皮磨成糊糊状。
用纱布把🕜👳猪皮糊糊过滤进锅里，用小火慢慢熬煮，不停🐍地搅拌防止糊底，把熬煮后的猪皮糊糊放到盆子里自然冷却，凝固后的猪明胶按起来硬邦邦的，但韧性很&🏉😌zwnj;强。
把猪明胶切成片，切下来的猪明胶弹性和韧性都🁑🅄🄄非常的好，怎么拉也拉不断。
猪明胶的用处十分广泛，能做很多美味，只不过现在宝月时&🛓zwnj;间有限，暂时🐐⚧倒不出空来一一实验，但能做☌出猪明胶就已经离那些美食不远了，早晚能吃到嘴中。
布丁的做法🌗⚳相当的简单了，把牛乳放进锅里，往牛乳中倒入糖浆☠🀳🀸和猪明胶，然后在中🈒小火的熬煮下，用勺子不停地搅拌牛乳，直到糖浆和猪明胶全部融化。
牛乳微微沸腾后就可以出锅了，将牛乳倒入瓷碗中，撇🐍去牛乳上面的浮沫，这样做出来的布丁表🎸面更平顺，看起来更有食欲。等牛🅃🜮乳冷却后，布丁就算制作成功了。
布丁里若是放上水果块，味道更佳，只不过现在这个季🜐节实在没有什么水果可吃🚌👻🎀，宝月做的果冻其实也没有果，只有冻，但好在味道还不错，口感更是难得一见的滑嫩。
用猪明胶做出来的布丁像豆腐脑一样嫩，而且一点腥味都没有。布丁的口感特别&zwnj☧;的滑嫩细腻，纯纯的奶香味十分的诱人，吃完炸酱面再来点布丁当餐后甜点，十分享受，简直爽爆了。
小木头和宝月两🄜⚄口子都是爱吃面食的🗇人，尤其是面条，更是爱得不得了。就是做面条时比较浪费时间，而且就只能吃一顿，不像包子和饺子，只🂅🌛要包好了，至少可以连吃两顿。
不过这次家里做得挂面比较多，终于可以畅快地🛑☌吃面条了。炸酱面、炒面、葱油面、麻酱拌面、焖面……，一想到这么多挂面的吃法，宝月的口🖯🖅水都快止不住☌了。
挂面刚做好，宝月就迫不及待地想要尝尝鲜了，晚饭时就做了心心念的炸酱面，还配着布丁一起吃。
早上送来的牛乳，宝月除了给自己📊🙋和相公、儿子喝了一杯外，还剩下半罐子。☧本来还想用这些牛乳做些蛋糕吃，但因为又要做挂面，又要卖货，就一🏉😌直没空出时间来做。
牛乳不经放，一天🙎🉑就变质，必须尽快用光。宝月想起前两天刚做好的猪明胶还剩🏈😇下一些，正好跟牛乳一起做布丁吃。
宝月前几天做了些果&zw🎾nj;冻吃，还剩下一些猪明胶，这次正好可以全都用掉，免得坏掉了，怪可惜的。
猪明胶是宝月用猪皮做的，法子不难，就是熬煮的时候要注意火候，而且猪明胶存放的时&📦zwnj;🕛间有些短，需要在几天内用光。
制作猪明胶的猪皮是🕼🎾屠氏给🎾的，💖宝月不想做焖子了，就做成了猪明胶。
猪皮清洗干净后放到锅里面，再往锅里加姜片和酒去腥，凉水时&z🜐wnj;就开始煮猪皮📦。
锅里的水煮沸一炷香后，把猪皮捞上来，把猪皮上面的油脂刮得干干净净后，猪皮切成丝，放🛳到小石磨上加水研磨几次，直到把猪皮磨成糊糊状。
用纱布把🕜👳猪皮糊糊过滤进锅里，用小火慢慢熬煮，不停🐍地搅拌防止糊底，把熬煮后的猪皮糊糊放到盆子里自然冷却，凝固后的猪明胶按起来硬邦邦的，但韧性很&🏉😌zwnj;强。
把猪明胶切成片，切下来的猪明胶弹性和韧性都🁑🅄🄄非常的好，怎么拉也拉不断。
猪明胶的用处十分广泛，能做很多美味，只不过现在宝月时&🛓zwnj;间有限，暂时🐐⚧倒不出空来一一实验，但能做☌出猪明胶就已经离那些美食不远了，早晚能吃到嘴中。
布丁的做法🌗⚳相当的简单了，把牛乳放进锅里，往牛乳中倒入糖浆☠🀳🀸和猪明胶，然后在中🈒小火的熬煮下，用勺子不停地搅拌牛乳，直到糖浆和猪明胶全部融化。
牛乳微微沸腾后就可以出锅了，将牛乳倒入瓷碗中，撇🐍去牛乳上面的浮沫，这样做出来的布丁表🎸面更平顺，看起来更有食欲。等牛🅃🜮乳冷却后，布丁就算制作成功了。
布丁里若是放上水果块，味道更佳，只不过现在这个季🜐节实在没有什么水果可吃🚌👻🎀，宝月做的果冻其实也没有果，只有冻，但好在味道还不错，口感更是难得一见的滑嫩。
用猪明胶做出来的布丁像豆腐脑一样嫩，而且一点腥味都没有。布丁的口感特别&zwnj☧;的滑嫩细腻，纯纯的奶香味十分的诱人，吃完炸酱面再来点布丁当餐后甜点，十分享受，简直爽爆了。