第三十一章-葱香手抓饼(2/4)
接下来宁修取来大葱剁成葱末,💣📭🞆将其🌬🂈🌵均匀的撒在🗹了面皮上。
宁修熟练的用刀🌲将面皮上划开数刀,继而将面皮拉开。
此时面皮正是似断非断🞣🕾,宁修将其按照顺🙫时针盘旋成面盘,再用擀面杖⛉去擀。
经过📂这一系列工序,手🞣🕾抓饼的面坯便制作好了。
宁修取来菜油涂在锅底,再将🈝⚸面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。
见老爹老娘一脸惊讶,宁修将手抓饼从锅中取出,🄕递到二人面前道:“儿子的一点心意,请爹和娘尝尝鲜。”
宁良和🎇🎾🖪宁刘氏各取了一半,焦黄的📥🜻手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛,细细品味这😮🄳浓郁的香味。
葱香、油香、面香汇聚在一起,💣📭🞆直是香哉美哉。与之相比⚧📵,别说宁良蒸的馒头了,便是老吴家的甜饼都相形见绌。
这🕥🜰种饼子如果真的铺🝟🌝开来卖,🈝⚸宁家一定会赚的盆满钵满。
果然是庖厨鼻祖🌲伊尹老人家的手笔,就是不一般!🄕
“爹,娘,这手抓饼的味道如何?”
见二人迟迟不说话,宁修还是有些紧张的🙫。毕竟不同年代人的口味会有些许不同。他也不敢肯定大明朝的百姓真的会喜爱这手抓饼。
“这饼子的味道实在太好了。”
宁良是个直肠📥🜼子,丝毫不会掩饰自己的情感,当即拊掌道:“修儿啊,你快教教爹怎么做,今晚爹就做个几十张面饼出来晾着,明早煎出来,和馒头一起卖!”
宁修听得直翻白眼。这也太不看好手抓饼的潜🐇力了吧,一次才做几十张......
也罢,真金不怕火炼,好的东西总能出头。
“修儿啊,这饼子味道确实不错。若是真的能卖上钱,咱家的日子就🅒🆃🌵能好过不少了。”
宁刘氏也是笑的合🙋不🝟🌝拢嘴,自家儿子出息,最开心的自然是她这个做🅒🆃🌵母亲的。
宁修熟练的用刀🌲将面皮上划开数刀,继而将面皮拉开。
此时面皮正是似断非断🞣🕾,宁修将其按照顺🙫时针盘旋成面盘,再用擀面杖⛉去擀。
经过📂这一系列工序,手🞣🕾抓饼的面坯便制作好了。
宁修取来菜油涂在锅底,再将🈝⚸面饼放入锅中来煎。没多久一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。
见老爹老娘一脸惊讶,宁修将手抓饼从锅中取出,🄕递到二人面前道:“儿子的一点心意,请爹和娘尝尝鲜。”
宁良和🎇🎾🖪宁刘氏各取了一半,焦黄的📥🜻手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛,细细品味这😮🄳浓郁的香味。
葱香、油香、面香汇聚在一起,💣📭🞆直是香哉美哉。与之相比⚧📵,别说宁良蒸的馒头了,便是老吴家的甜饼都相形见绌。
这🕥🜰种饼子如果真的铺🝟🌝开来卖,🈝⚸宁家一定会赚的盆满钵满。
果然是庖厨鼻祖🌲伊尹老人家的手笔,就是不一般!🄕
“爹,娘,这手抓饼的味道如何?”
见二人迟迟不说话,宁修还是有些紧张的🙫。毕竟不同年代人的口味会有些许不同。他也不敢肯定大明朝的百姓真的会喜爱这手抓饼。
“这饼子的味道实在太好了。”
宁良是个直肠📥🜼子,丝毫不会掩饰自己的情感,当即拊掌道:“修儿啊,你快教教爹怎么做,今晚爹就做个几十张面饼出来晾着,明早煎出来,和馒头一起卖!”
宁修听得直翻白眼。这也太不看好手抓饼的潜🐇力了吧,一次才做几十张......
也罢,真金不怕火炼,好的东西总能出头。
“修儿啊,这饼子味道确实不错。若是真的能卖上钱,咱家的日子就🅒🆃🌵能好过不少了。”
宁刘氏也是笑的合🙋不🝟🌝拢嘴,自家儿子出息,最开心的自然是她这个做🅒🆃🌵母亲的。