这道雏鸡酿豆腐还真是尹湉湉她爹老尹自己发明出来的菜色,就满蜀中☃☖⛁众多酒楼,也就独他家一份儿。
难道自家的菜谱被人偷了,尹🖧🔿湉湉脑袋嗡地一下。
厨子的菜谱跟大侠的绝☨🁸世剑谱一样,是万不能外泄的,而且京城与&zwn🝜🝜j;蜀中相隔千里,怎就这么巧被这人得知。
除非……?
“你怎么知道这个菜名的?”她急道,说不准姐姐就在这家做🝊过厨娘也说不定。
孙管事看&zwnj😚;她一脸紧张的模样🞵😜,笑道:“🅭尹姑娘还真是个厨痴,这道菜不过是我早年游历蜀中的时候在一家酒楼无意间吃过的,便记着了,不知道此生是否还有机会尝此风味罢了。”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,不过反过来一想,🕿🏖姐妹二人从小钻研不同,家中&z🕪🌘wnj;一些点心的诀窍都教给了姐姐,而这样特色的菜谱只🃇🕮🌽有自己学了。
就算是姐姐真的在🔐端王府🏛做🈖♸🍊过厨娘,也不会做这道菜。
心思重新平静下来,尹湉湉挑眉道:🝂“自然是会的。”
孙管事一听,才知道原来这个看起来娇俏可爱的小丫头真的会这样繁琐的菜式,不由心中大喜,笑道:“府上老太君这些年病疾缠身,大🁤🇬🛥夫说不适宜🆇吃大荤之物,可老太君又不喜素食,所以这道酿豆腐应该最合适她的胃口了。”
“好,那就做这个。”尹湉湉颔首,心里也挺高兴,毕竟从宫里出来的时候☤🁗被翠月吓了一回,还真不敢啥都往这王母娘娘嘴里送,要是有人点菜她倒是乐得清闲。
这道酿豆腐做起来比较繁琐,但好在端王府膳房下人众多,都是厨艺精通的人物🍕🇿🞗,尹湉🔊⚣湉也乐于将一些细碎的小事交给别人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的时‌🌭🂑候,其实就是为🕿🏖了他已经没了牙但还想吃肉的老娘的,也就是尹湉湉的祖母。
尹湉湉祖母岳氏⚵🕭曾是蜀中十里之内最出名的老太太,也不为别的,就因为她厉害,🙅厉害得不得了🗉。
岳氏年轻时候是酒楼的女🌭🂑掌柜,其夫早逝,扔下尹老爹这么个黄口小儿和一个偌大的酒楼让她一🁾个妇道人家独自🗨🞋💪料理。
那时候岳氏才是个二十几岁的寡妇,刚失了夫君,又要抛☃☖⛁头露面经营酒楼,平日里受的奚落欺凌自然不少,更有些腌臜好色之徒,趁人不备,想要占些便宜。
当时尹老爹还🈖♸🍊是个不足十岁的幼童,岳氏白天将他带在酒楼学徒,晚💹🖴🖵上⛯🝼便只有娘俩相依为命。
有一日夜里,镇上有个胆子大的歹人趁夜色摸进了她家院中&zwn🙛🖨j;,见屋内烛火摇曳,床边女子🝻🐓剪影甚美,便起了色心。
难道自家的菜谱被人偷了,尹🖧🔿湉湉脑袋嗡地一下。
厨子的菜谱跟大侠的绝☨🁸世剑谱一样,是万不能外泄的,而且京城与&zwn🝜🝜j;蜀中相隔千里,怎就这么巧被这人得知。
除非……?
“你怎么知道这个菜名的?”她急道,说不准姐姐就在这家做🝊过厨娘也说不定。
孙管事看&zwnj😚;她一脸紧张的模样🞵😜,笑道:“🅭尹姑娘还真是个厨痴,这道菜不过是我早年游历蜀中的时候在一家酒楼无意间吃过的,便记着了,不知道此生是否还有机会尝此风味罢了。”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,不过反过来一想,🕿🏖姐妹二人从小钻研不同,家中&z🕪🌘wnj;一些点心的诀窍都教给了姐姐,而这样特色的菜谱只🃇🕮🌽有自己学了。
就算是姐姐真的在🔐端王府🏛做🈖♸🍊过厨娘,也不会做这道菜。
心思重新平静下来,尹湉湉挑眉道:🝂“自然是会的。”
孙管事一听,才知道原来这个看起来娇俏可爱的小丫头真的会这样繁琐的菜式,不由心中大喜,笑道:“府上老太君这些年病疾缠身,大🁤🇬🛥夫说不适宜🆇吃大荤之物,可老太君又不喜素食,所以这道酿豆腐应该最合适她的胃口了。”
“好,那就做这个。”尹湉湉颔首,心里也挺高兴,毕竟从宫里出来的时候☤🁗被翠月吓了一回,还真不敢啥都往这王母娘娘嘴里送,要是有人点菜她倒是乐得清闲。
这道酿豆腐做起来比较繁琐,但好在端王府膳房下人众多,都是厨艺精通的人物🍕🇿🞗,尹湉🔊⚣湉也乐于将一些细碎的小事交给别人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的时‌🌭🂑候,其实就是为🕿🏖了他已经没了牙但还想吃肉的老娘的,也就是尹湉湉的祖母。
尹湉湉祖母岳氏⚵🕭曾是蜀中十里之内最出名的老太太,也不为别的,就因为她厉害,🙅厉害得不得了🗉。
岳氏年轻时候是酒楼的女🌭🂑掌柜,其夫早逝,扔下尹老爹这么个黄口小儿和一个偌大的酒楼让她一🁾个妇道人家独自🗨🞋💪料理。
那时候岳氏才是个二十几岁的寡妇,刚失了夫君,又要抛☃☖⛁头露面经营酒楼,平日里受的奚落欺凌自然不少,更有些腌臜好色之徒,趁人不备,想要占些便宜。
当时尹老爹还🈖♸🍊是个不足十岁的幼童,岳氏白天将他带在酒楼学徒,晚💹🖴🖵上⛯🝼便只有娘俩相依为命。
有一日夜里,镇上有个胆子大的歹人趁夜色摸进了她家院中&zwn🙛🖨j;,见屋内烛火摇曳,床边女子🝻🐓剪影甚美,便起了色心。