第一十零章-白色光环!(1/5)
王羲看着🖚📌🙚自己灵光闪😃烁的炙野糜,⚡💼已经震惊的说不出话来。
高阶!
整整七道光在自己的菜品上闪耀发光。
刚刚他只是🕨🌋照📹☎♽着罗🛜修的话改良了下,自己的这份菜品,居然真的突破到了高阶?!
全场所有的灵厨已经震惊的说不出话来。
纷纷掏腰包拿出灵晶来“听课”。
罗修这时却在指🝙点李玄💢📢臣,重新制作那份——【天澜锻牦⛾☝🀛心】。
“取黑须牦兽的胸背骨肉,🎸🕴🍷🎸🕴🍷背脊心不适合用来煎炙,胸部的那块肉质,肥瘦正好……🌄☌♤”
“取出的肉,静置两炉火的时间,⚡💼烹饪🅼🞕最佳!”
“刀工可以提升肉质!”
“纹理,这是所有肉类都有的东西,就像树的年轮一样,很多樵夫懂得用很省力的方法,顺着树的年轮来砍树枝,肉质也同样🌡🀤如😶🅻此!”
“每块肉都有各自的纹理🚻,逆着肉的纹理切割,能不破坏牦兽肉原本的肉🙻🏨🜩质!”
罗修一边说着,一边拿出了刚才切剩下的一块肉。💵🖋👃
唰!
那块经过表层切割的牦兽肉,所有人看🅼🞕🅼🞕了眼便感觉自叹不如。
乍一看,牦兽肉好似刚从冷藏库中拿出来,可是,用双手把牦兽肉🄠⚥卷曲起来🖵,一片细微的切口,⛟差不多形成蜂窝状,遍布肉的表面。
每道切口都不长,却很深入,这就是难以察觉的原💵🖋👃因🅡☑。
“难怪能这么快煮熟煮烂!”
高阶!
整整七道光在自己的菜品上闪耀发光。
刚刚他只是🕨🌋照📹☎♽着罗🛜修的话改良了下,自己的这份菜品,居然真的突破到了高阶?!
全场所有的灵厨已经震惊的说不出话来。
纷纷掏腰包拿出灵晶来“听课”。
罗修这时却在指🝙点李玄💢📢臣,重新制作那份——【天澜锻牦⛾☝🀛心】。
“取黑须牦兽的胸背骨肉,🎸🕴🍷🎸🕴🍷背脊心不适合用来煎炙,胸部的那块肉质,肥瘦正好……🌄☌♤”
“取出的肉,静置两炉火的时间,⚡💼烹饪🅼🞕最佳!”
“刀工可以提升肉质!”
“纹理,这是所有肉类都有的东西,就像树的年轮一样,很多樵夫懂得用很省力的方法,顺着树的年轮来砍树枝,肉质也同样🌡🀤如😶🅻此!”
“每块肉都有各自的纹理🚻,逆着肉的纹理切割,能不破坏牦兽肉原本的肉🙻🏨🜩质!”
罗修一边说着,一边拿出了刚才切剩下的一块肉。💵🖋👃
唰!
那块经过表层切割的牦兽肉,所有人看🅼🞕🅼🞕了眼便感觉自叹不如。
乍一看,牦兽肉好似刚从冷藏库中拿出来,可是,用双手把牦兽肉🄠⚥卷曲起来🖵,一片细微的切口,⛟差不多形成蜂窝状,遍布肉的表面。
每道切口都不长,却很深入,这就是难以察觉的原💵🖋👃因🅡☑。
“难怪能这么快煮熟煮烂!”