次日清🁮🉆🅄晨,太阳刚起,丽冰看着时间差不多了,就敲门提醒我“♓🈂小姐辰时到了,该起床了,奴婢是否可以进来伺候🕊🇼🝸你洗漱呢?”

    我睁开朦胧的睡眼,在床上滚了几圈挣扎了下,应了一声“好”,让她们进来准备好才起床洗漱,换上了🉍🅿一身天蓝色的罗裙,连早餐都没吃就赶着去酒楼了。

    因为酒楼离家不远,我就选择走路去,可以多看看周边,感受早晨的人来人往。街上充满了交谈声,叫喊声,小贩们在卖自家做的各种手工产品,还有各种茶楼,酒馆,当铺,作坊等也都已打开大门开始一天的营业,看着路边摊上琳琅满目的小吃,都想🏓🙪🍈吃极了🐁☤🁖,但是觉得还是去酒楼看看先,回家的路上再买一些好了。

    走着走着看到如意酒楼四字,就知道到酒楼了。走进酒楼,一片静谧,小二们都三三两两在椅子上坐🊟👢🊟着,看到我们进来才立马上前来招呼我们坐下,我事⚦📭先吩咐过丽冰她们不要声张,让我们当顾客来感受一🅷🋉🗟下。

    选了一个位置坐下之后,小二在旁边站着干等我们点菜,没有先介绍有什么特色菜,然后我先开口询问“小二啊,你们这家酒楼有什⚕么可以好吃的呢?给我们介绍介绍。”

    小🍃🅘🆹二这才好像反应过来一样,“客官🋈🗚🜏,我们酒楼有八宝野鸭、炒珍珠鸡、五彩牛柳、宫保兔肉、凤尾鱼、花炊鹌子这几个特色菜,您觉得怎么样?”

    “你推荐的这几个菜,我都点了,再上一壶茶,要最好的那种,还有甜🛍点也上几个你们这卖的好的,快点上菜就行”

    小二听完之后就往后厨去了,在等菜上桌的时间我也在观察周围的环🅘🆷境🛍,人不多,卫生做得还是可以的,只是整体的酒楼装饰看起来已经有些年了,而且没什么特色🉡🈷🂻,不太容易吸引顾客。

    一刻钟左右陆续开始上菜了,每个菜都🕥🋫尝了一点,都是荤菜,看着都挺腻的。上的茶水也不怎么样,没有泡出该有的风味,甜点还行,就是有点高低起伏,有些过甜,有甜度不够,想要经🏛🚶🗹营好这个酒楼还有很多需要改进的啊!

    随后让小二把烧这几个菜的厨师叫出来,小二比较犹豫,毕竟看我们只是几🉾个小姑娘家🙏的🐓⛄,贸然叫厨师出来不好,他只好叫来了掌柜。

    掌柜来到我们桌前询问“客官,请问是有什么🕜🊠👪事情吗?听说您想叫我们的厨师出来。”

    示意了一下丽冰,她拿出一个玉佩给掌柜看了,掌柜看到了玉佩后恭敬地道“这个是家🙏主的玉佩,那您应该是雨儿小姐吧?”我颔首。

    出门的时候,娘🖆🐘⛮亲吩咐她的大丫鬟春梅把灵家家主的玉佩拿🐌⚀🎕给了我们,怕我在外面受欺负了。掌柜见我点头了,马上就想让小二去喊厨师出来,我就对着掌柜道“掌柜,你直接把酒楼里全部人都集中起来♷吧,我有些事情要吩咐一下。”

    没一会儿,就召集齐人了,都🇋🗃😾集中在后院,人不多,二十个左右。分别是一个掌柜、两个厨师(一个是原来的那个厨师带的徒弟,一个是昨天新招来的)⚦📭、两个厨房采购、三个厨房杂工、五个接待点菜小二、🇧七个上菜打扫丫鬟。总体安排都还算挺好的,只是不够精致,一些细节上没有让客户感受到真正的服务。