第一十八章 杀猪(2/4)
猪抽搐了几下，没一会就不动了。
等到猪血流得差不多了，林氏和江氏忙将装猪🙳🎚血的盆子给端到灶屋去，没一会这猪血就会凝固成块，用刀将凝固的猪血划成一块块。
灶屋里，大锅里烧着水🇭🛳，等水开了，将划成块的猪血倒入锅里，慢慢的煮。
这个时候火候特🔍别重要，煮久了🃂🔼🅽，猪血就老了，🎋🏦口感不好。
等到猪血🏌煮好，里外都变成深红色后捞出，放在凉水里冰着。
这样猪血既不容易坏，也不容易碎。
家里张婆🏌子和江氏都是煮猪血的一把好手，有林氏和其他人帮忙，很快，猪血就下了锅。
外面男人们要将已🐔经完🇭🛳成使命的猪抬到杀猪师傅带来的那个木盆里，用瓢不🕱断的浇滚烫的热水到猪身上，每一个地方都不放过。
然后趁着热，杀猪师傅🇭🛳将猪身上的毛刮干净，四只蹄子的毛不好刮，会在蹄子附近划个口子，然后往里面吹气，这样就能刮得干干净净，白白嫩嫩的。
最后再将猪捞出🔍来，猪嘴挂上铁钩，挂在一边搭好的架子上。
下面也是一个大木盆，杀猪师傅将猪开膛破肚，猪内脏就整个溜进了盆里，还冒着🁨🈐♈热气🏭🝖。
杀猪师傅会将猪肝，猪心肺，🌔⚛💂还要猪腰子什么的先剔除来。
剩下的，
-----网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的🇴🜳🆌休息。：
----这是华丽的分割线---
就有女人们将盆端走，到一边去翻洗。
猪肚🄙子和猪肠子都是好东西，一般规矩是，这猪下水都是给杀猪师傅带走的。
不过张婆子昨日就说好了，自家留下🕳🍬一幅猪下水，另外一🅺幅给杀猪师傅，到时候多给点钱。
等到猪血流得差不多了，林氏和江氏忙将装猪🙳🎚血的盆子给端到灶屋去，没一会这猪血就会凝固成块，用刀将凝固的猪血划成一块块。
灶屋里，大锅里烧着水🇭🛳，等水开了，将划成块的猪血倒入锅里，慢慢的煮。
这个时候火候特🔍别重要，煮久了🃂🔼🅽，猪血就老了，🎋🏦口感不好。
等到猪血🏌煮好，里外都变成深红色后捞出，放在凉水里冰着。
这样猪血既不容易坏，也不容易碎。
家里张婆🏌子和江氏都是煮猪血的一把好手，有林氏和其他人帮忙，很快，猪血就下了锅。
外面男人们要将已🐔经完🇭🛳成使命的猪抬到杀猪师傅带来的那个木盆里，用瓢不🕱断的浇滚烫的热水到猪身上，每一个地方都不放过。
然后趁着热，杀猪师傅🇭🛳将猪身上的毛刮干净，四只蹄子的毛不好刮，会在蹄子附近划个口子，然后往里面吹气，这样就能刮得干干净净，白白嫩嫩的。
最后再将猪捞出🔍来，猪嘴挂上铁钩，挂在一边搭好的架子上。
下面也是一个大木盆，杀猪师傅将猪开膛破肚，猪内脏就整个溜进了盆里，还冒着🁨🈐♈热气🏭🝖。
杀猪师傅会将猪肝，猪心肺，🌔⚛💂还要猪腰子什么的先剔除来。
剩下的，
-----网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的🇴🜳🆌休息。：
----这是华丽的分割线---
就有女人们将盆端走，到一边去翻洗。
猪肚🄙子和猪肠子都是好东西，一般规矩是，这猪下水都是给杀猪师傅带走的。
不过张婆子昨日就说好了，自家留下🕳🍬一幅猪下水，另外一🅺幅给杀猪师傅，到时候多给点钱。