第29章 两百六十二、美食天堂(2/4)
也是，封疆大吏、西南的土皇帝。整天就文墨轩给别😌⛧🜵人受气了，今儿逮到这个机会还不得让他吃吃瘪？可秦玉发现文小叨和苏曼娘笑得一个样是怎么回事？而且是那种苦🍺🍋大仇深、🄼🂶沉冤得雪的笑。
秦玉心说你们娘俩🄶🂆这🐢20年来到底受了我老丈人多少气啊🏗🚎💓？！
事情变得皆大欢喜，接下来就是痛痛快快地庆祝了，自然少不了到最正宗的傣味馆子喂饱秃老李这个吃📉😿货，不得不说西南美食的精华全在这竹子和芭蕉搭成的傣家竹楼里。给个天堂都不换！！！
——开胃一杯“泡鲁达”，热牛奶🂍加西米煮开后。加入椰汁和面包片，配上冰块，比什么可乐、橙汁的强了不知道多🖀🏝🛃少；
——第一道🕎🈠⛓上桌的是酸笋煮土鸡，酸笋是傣家菜的灵魂，酸中微带醇厚的味道可以好好地激起味蕾的共鸣，再加上提前煨好📙🛍的土鸡块烹煮，两种🜠🃟截然不同的鲜香混合出令人迷醉的味道，别人不知道，秃老李是正经醉了；
——接下来是包烧牛肉：
芭蕉叶裹香菜末、小米辣、牛肉末、蒜末调味后🙈炭火烤，一上桌扒开芭蕉叶就传来一股扑鼻的香气，牛肉末把各种香料和调味品吸收的淋漓尽致，再加上辣到不可思议的滇南小米辣，🃛😠火辣辣的感觉简直让人欲罢不能；
——然后出🕎🈠⛓场的是香草烤鱼，做法其实很简单，腌好的鱼肚🎷子里塞傣家香草大火烤熟，鱼皮底下的鱼肉已然入味透彻，鲜美无比；
吃⛽☍♴了这么多菜，是到了吃主食的时候了，傣族菜多，主食更是不胜枚举：
——最著名的当然要先尝尝，自然就是⛸🟈🛉菠萝饭了，其实也很简单，挑选大个菠萝——广东⛩🝆人叫凤梨，从顶端切开，掏出肉、塞入糯米、莲子、红枣，并加入菠萝肉和汁液拌匀，加白糖调味后隔水蒸，香甜软糯、透着🅼🞪菠萝的清香。
秃老李吃得那叫一个high，米饭吃光了还把菠萝切开好一个刮，正意⛴🞧🖡犹未尽呢，第二道主食也上来了：
——柠檬撒，说白了就是凉米线拌柠檬汁蘸水，听着😌⛧🜵简单，其实无处🀥⚢不透露着傣族人民的智慧，尤其是蘸水中香料的配比，可不是一句简单的“小米辣、柠檬汁、缅芫荽、韭菜等原料拌匀”能概括的。
第一次吃柠🕎🈠⛓檬撒的🄶🂆人都会像秃老李一样大呼“这什么啊这是”？不过几分钟后，秃老李抿了抿嘴就立马觉得不一样了：
“还挺有味的哈？”
秦玉、文小叨以及苏曼娘不约而同地做出了一个“早知道🏗🚎💓你会这样”的表情，共同欣赏秃老李一边嘶啦着吵吵“好辣”，一边沾着柠檬蘸水往死里把凉米线送嘴里。
“咋样？悠着点啊，辣🗉椒吃多了拉肚子...”
“不怕⚹，不怕🚌💀🎱，太爽了...吼吼...好辣、好辣..🏗🚎💓.”
秃老李吃得满头大汗，尽显吃货本色...
秦玉心说你们娘俩🄶🂆这🐢20年来到底受了我老丈人多少气啊🏗🚎💓？！
事情变得皆大欢喜，接下来就是痛痛快快地庆祝了，自然少不了到最正宗的傣味馆子喂饱秃老李这个吃📉😿货，不得不说西南美食的精华全在这竹子和芭蕉搭成的傣家竹楼里。给个天堂都不换！！！
——开胃一杯“泡鲁达”，热牛奶🂍加西米煮开后。加入椰汁和面包片，配上冰块，比什么可乐、橙汁的强了不知道多🖀🏝🛃少；
——第一道🕎🈠⛓上桌的是酸笋煮土鸡，酸笋是傣家菜的灵魂，酸中微带醇厚的味道可以好好地激起味蕾的共鸣，再加上提前煨好📙🛍的土鸡块烹煮，两种🜠🃟截然不同的鲜香混合出令人迷醉的味道，别人不知道，秃老李是正经醉了；
——接下来是包烧牛肉：
芭蕉叶裹香菜末、小米辣、牛肉末、蒜末调味后🙈炭火烤，一上桌扒开芭蕉叶就传来一股扑鼻的香气，牛肉末把各种香料和调味品吸收的淋漓尽致，再加上辣到不可思议的滇南小米辣，🃛😠火辣辣的感觉简直让人欲罢不能；
——然后出🕎🈠⛓场的是香草烤鱼，做法其实很简单，腌好的鱼肚🎷子里塞傣家香草大火烤熟，鱼皮底下的鱼肉已然入味透彻，鲜美无比；
吃⛽☍♴了这么多菜，是到了吃主食的时候了，傣族菜多，主食更是不胜枚举：
——最著名的当然要先尝尝，自然就是⛸🟈🛉菠萝饭了，其实也很简单，挑选大个菠萝——广东⛩🝆人叫凤梨，从顶端切开，掏出肉、塞入糯米、莲子、红枣，并加入菠萝肉和汁液拌匀，加白糖调味后隔水蒸，香甜软糯、透着🅼🞪菠萝的清香。
秃老李吃得那叫一个high，米饭吃光了还把菠萝切开好一个刮，正意⛴🞧🖡犹未尽呢，第二道主食也上来了：
——柠檬撒，说白了就是凉米线拌柠檬汁蘸水，听着😌⛧🜵简单，其实无处🀥⚢不透露着傣族人民的智慧，尤其是蘸水中香料的配比，可不是一句简单的“小米辣、柠檬汁、缅芫荽、韭菜等原料拌匀”能概括的。
第一次吃柠🕎🈠⛓檬撒的🄶🂆人都会像秃老李一样大呼“这什么啊这是”？不过几分钟后，秃老李抿了抿嘴就立马觉得不一样了：
“还挺有味的哈？”
秦玉、文小叨以及苏曼娘不约而同地做出了一个“早知道🏗🚎💓你会这样”的表情，共同欣赏秃老李一边嘶啦着吵吵“好辣”，一边沾着柠檬蘸水往死里把凉米线送嘴里。
“咋样？悠着点啊，辣🗉椒吃多了拉肚子...”
“不怕⚹，不怕🚌💀🎱，太爽了...吼吼...好辣、好辣..🏗🚎💓.”
秃老李吃得满头大汗，尽显吃货本色...