一百八十、规划(1/3)
走出房管局，凌瑶带着马梅芳母女来到附近的一家茶楼。
进入包间，凌瑶招呼马梅芳母女坐下，点了一壶茶和几盘点心。
等服务员将茶水和点心端上来。
凌瑶见马梅芳母女只是坐着，看着桌上的点心，都没有动手去拿，伸手拿起筷子，给她们每个人都夹了一块点心，放进她们面前的碗里，“你们别光看着，快尝尝这些点心的味道怎么样。”
大妮二妮三妮看着碗里的点心，咽了咽口水，然后用询问的目光看向马梅芳。
“吃吧。”马梅芳笑着点了点头。
大妮二妮三妮脸上立即露出了开心地笑容，拿起筷子大口吃了起来。
凌瑶喝了一口茶，轻轻放下茶杯，看向马梅芳，“梅芳嫂子，你有没有什么特别擅长的？或者喜欢做的事？”
马梅芳闻言一脸茫然，咽下口中的食物，疑惑的看向凌瑶，“啥叫特长啊？”
“就是说你有没有比较拿手的技能，像是做衣服、做饭菜这类的。”
马梅芳仔细想了想，“我会做霉豆腐，这个算不算是特长？”霉豆腐是她家乡的特产，制作方法也很简单，就是用新鲜豆腐，放置一星期左右，发霉，发酵，然后将豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。
“当然算。”凌瑶笑着点头。霉豆腐她知道，也很喜欢吃，霉豆腐中含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、还有调味的功能，是南方的一种传统特色豆制品。
“那我回去就给你做一坛霉豆腐，让你尝尝我的手艺。”马梅芳兴致勃勃地说道，话音刚落，她突然回过神来，想到她现在已经与张虎子分道扬镳了，如今她和女儿们连家都没有。就算要做霉豆腐，也没有地方做。
凌瑶微微颔首，“那么干脆开一家专卖霉豆腐的铺子。”
“啊？”马梅芳满脸疑惑地望着凌瑶，不明白她的话是什么意思。
凌瑶微微一笑，“你既然擅长制作霉豆腐，那何不开一家做霉豆腐的店铺？目前京市还没有这类的店铺，如果你开了，生意应该会很好。霉豆腐虽然其貌不扬，但它的市场需求可是相当可观的，许多饭馆都会将霉豆腐当作重要的调味佐料，尤其是那些火锅店。”恰巧她手里的产业中也有多家火锅连锁店，到时可以提供马梅芳销售渠道。
马梅芳听后有些心动，但随即又面露难色，“可是我现在身无分文，如何开得起店？”她现在连最基本的温饱和住宿都成问题，更不用说开店了。
“这个你不用担心，你只要告诉我，你愿不愿意去做就可以。”
进入包间，凌瑶招呼马梅芳母女坐下，点了一壶茶和几盘点心。
等服务员将茶水和点心端上来。
凌瑶见马梅芳母女只是坐着，看着桌上的点心，都没有动手去拿，伸手拿起筷子，给她们每个人都夹了一块点心，放进她们面前的碗里，“你们别光看着，快尝尝这些点心的味道怎么样。”
大妮二妮三妮看着碗里的点心，咽了咽口水，然后用询问的目光看向马梅芳。
“吃吧。”马梅芳笑着点了点头。
大妮二妮三妮脸上立即露出了开心地笑容，拿起筷子大口吃了起来。
凌瑶喝了一口茶，轻轻放下茶杯，看向马梅芳，“梅芳嫂子，你有没有什么特别擅长的？或者喜欢做的事？”
马梅芳闻言一脸茫然，咽下口中的食物，疑惑的看向凌瑶，“啥叫特长啊？”
“就是说你有没有比较拿手的技能，像是做衣服、做饭菜这类的。”
马梅芳仔细想了想，“我会做霉豆腐，这个算不算是特长？”霉豆腐是她家乡的特产，制作方法也很简单，就是用新鲜豆腐，放置一星期左右，发霉，发酵，然后将豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。
“当然算。”凌瑶笑着点头。霉豆腐她知道，也很喜欢吃，霉豆腐中含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、还有调味的功能，是南方的一种传统特色豆制品。
“那我回去就给你做一坛霉豆腐，让你尝尝我的手艺。”马梅芳兴致勃勃地说道，话音刚落，她突然回过神来，想到她现在已经与张虎子分道扬镳了，如今她和女儿们连家都没有。就算要做霉豆腐，也没有地方做。
凌瑶微微颔首，“那么干脆开一家专卖霉豆腐的铺子。”
“啊？”马梅芳满脸疑惑地望着凌瑶，不明白她的话是什么意思。
凌瑶微微一笑，“你既然擅长制作霉豆腐，那何不开一家做霉豆腐的店铺？目前京市还没有这类的店铺，如果你开了，生意应该会很好。霉豆腐虽然其貌不扬，但它的市场需求可是相当可观的，许多饭馆都会将霉豆腐当作重要的调味佐料，尤其是那些火锅店。”恰巧她手里的产业中也有多家火锅连锁店，到时可以提供马梅芳销售渠道。
马梅芳听后有些心动，但随即又面露难色，“可是我现在身无分文，如何开得起店？”她现在连最基本的温饱和住宿都成问题，更不用说开店了。
“这个你不用担心，你只要告诉我，你愿不愿意去做就可以。”