食材挺丰富，因此也给周岩足够的操作空间。
顾小曼是来帮厨的，不过在周岩看来，纯粹就是给他添乱。
比如土豆丝切起来一块一块的，也比如牛肉，切的很厚，没法切片儿。
「回去练练刀工。」周岩说。
「这不是第一嘛，人总有第一次的。」顾小曼哼哼说。
其实小沫和周婉在楼上，哪怕是在厨房，但和顾小曼在一起多少也有些不合适。
但与此同时周岩也有一点点淡淡的刺激味道，哪怕只是教顾小曼做菜。
「炒土豆丝的话，火候要控制好，一开始油得放多一点，干烧的时间长一点，这样土豆丝下去能很快变熟，之后加作料也方便。」周岩说。
「嗯。」
顾小曼乖巧地点点头，就这么看着周岩把油倒入锅中，然后起锅烧油，之后行云流似地把青椒辣椒之类的放进油中翻炒，翻炒以后再倒入沥干水分的土豆丝，很快一顿操作，中途顾小曼见周岩加了勺白糖，加了两次白醋，然后在最后关头又撒上了一些葱花。
「***，真香。」顾小曼已经闻到了香味了。
酸辣土豆丝啊。
之后周岩关掉了火，拿过来一个盘子把锅里的土豆丝全都倒了上去。
顾小曼吸了吸鼻子，似乎觉得不过瘾，却是拿起筷子直接夹了一口土豆丝，吹吹气送进嘴巴里。
「唔，好吃！」
酸酸辣辣，也不腻，有那种在快餐店吃到的正宗口感。
「周岩你们浙省人是不是都很会做菜啊。」顾小曼问。
「那我不清楚。」
顾小曼是来帮厨的，不过在周岩看来，纯粹就是给他添乱。
比如土豆丝切起来一块一块的，也比如牛肉，切的很厚，没法切片儿。
「回去练练刀工。」周岩说。
「这不是第一嘛，人总有第一次的。」顾小曼哼哼说。
其实小沫和周婉在楼上，哪怕是在厨房，但和顾小曼在一起多少也有些不合适。
但与此同时周岩也有一点点淡淡的刺激味道，哪怕只是教顾小曼做菜。
「炒土豆丝的话，火候要控制好，一开始油得放多一点，干烧的时间长一点，这样土豆丝下去能很快变熟，之后加作料也方便。」周岩说。
「嗯。」
顾小曼乖巧地点点头，就这么看着周岩把油倒入锅中，然后起锅烧油，之后行云流似地把青椒辣椒之类的放进油中翻炒，翻炒以后再倒入沥干水分的土豆丝，很快一顿操作，中途顾小曼见周岩加了勺白糖，加了两次白醋，然后在最后关头又撒上了一些葱花。
「***，真香。」顾小曼已经闻到了香味了。
酸辣土豆丝啊。
之后周岩关掉了火，拿过来一个盘子把锅里的土豆丝全都倒了上去。
顾小曼吸了吸鼻子，似乎觉得不过瘾，却是拿起筷子直接夹了一口土豆丝，吹吹气送进嘴巴里。
「唔，好吃！」
酸酸辣辣，也不腻，有那种在快餐店吃到的正宗口感。
「周岩你们浙省人是不是都很会做菜啊。」顾小曼问。
「那我不清楚。」