第1319章 发展良好(3/3)
两人到了二层的办公室详谈。
“老板，又学到什么经验了？”一进门，林西漠就迫不及待地询问。
“林哥啊，你这个语气，很像是你才是老板，我则是被你派出去当奸细刺探敌情的小弟啊。”
“哈哈哈哈，我可不敢。不过老板之前和我说过的那些东西，我都已经在实施了。”
“嗯，我已经看到了。”
白叶去各个老店实习，那好的管理经验确实是没少学。
他们店里能做各种点心小吃的人还太少，所以雪岚的一些还不能全部带过来。
可柳记上菜的秩序就非常好了。
前台电子设备同时能观测到每一个厨师前面还有几个菜，按照炒菜速度，还有擅长的菜来分配。
现在店里还没有哪个厨师手艺能好到让客人盯着号码点菜，但每个厨师有自己的专属编号是必须的。
林西漠不在后厨的时候，可以看看店里菜肴食用程度，若是有哪一道或者哪一盘菜肴剩下的太多，都要追查一下原因。
“老板，又学到什么经验了？”一进门，林西漠就迫不及待地询问。
“林哥啊，你这个语气，很像是你才是老板，我则是被你派出去当奸细刺探敌情的小弟啊。”
“哈哈哈哈，我可不敢。不过老板之前和我说过的那些东西，我都已经在实施了。”
“嗯，我已经看到了。”
白叶去各个老店实习，那好的管理经验确实是没少学。
他们店里能做各种点心小吃的人还太少，所以雪岚的一些还不能全部带过来。
可柳记上菜的秩序就非常好了。
前台电子设备同时能观测到每一个厨师前面还有几个菜，按照炒菜速度，还有擅长的菜来分配。
现在店里还没有哪个厨师手艺能好到让客人盯着号码点菜，但每个厨师有自己的专属编号是必须的。
林西漠不在后厨的时候，可以看看店里菜肴食用程度，若是有哪一道或者哪一盘菜肴剩下的太多，都要追查一下原因。