水果的味道在外层糖浆的作用下被完美激发了出来,甜而不腻,二者相辅相成,温度也正合适。
宛如江南水乡的风韵,温柔婉约,潜移默化中沁入心田,让洛川有种惊艳的感觉。
口中的食物咽下,还有淡淡的水果清香残留在唇齿之间,心中不禁生出了再来一口的念头。
“好吃。”洛川点头,言语中满是笃定。
对于美食,他向来是遵循内心想法的,好吃就是好吃,不存在刻意赞美之类的事情。
“老板你别看这道菜看着简单,就是水果上裹上糖浆,做起来其实可麻烦了。”
妖紫月也夹了块水果放进嘴里,脸颊鼓鼓的,因为吃着东西话语显得有些含糊不清。
“我知道。”洛川对于拔丝水果的制作过程有了解,其中最困难的便是糖浆的熬制。
温度过高,糖浆的颜色会变深,达不到如玉般晶莹剔透的效果,温度过低又会拉不出丝,名不副实。
只有将其控制在合适的温度,将切成大小均匀的果肉放下去,短时间内将糖浆完全覆盖,才能达到现在的效果。
妖紫烟笑着:“对我来说也不是很麻烦,老板你喜欢就好。”
妖紫月默默地扒着饭,已经变成了木得感情的吃饭机器,丝毫不介入两人的交谈。
晚饭结束,感觉自己有点多余的妖紫月帮忙将东西收拾好后道别:“姐姐,我先走了。”
“嗯,明天见了。”妖紫烟目送着妖紫月的身影消失在夜色中,将手伸入了雨幕,感受着冰凉的雨滴拍打在皮肤上的触感,“老板,雨好像变小了。”
“是变小了点。”洛川站在旁边,手中拿着包薯片,表情随意地看向店外,“不过应该还会持续一段时间。”
在灯光的映照下,能够看到细密如银线的雨丝纷纷扬扬地从上方洒落,最终落在地面汇聚成了蜿蜒流淌的水流。
浓密的雨声充斥耳畔,好似世界只剩下了雨声,远方的灯火朦朦胧胧,掩在了雨幕深处。
“这里的雨季持续的时间可真长,从刚开始下雨到现在已经过去几十天了。”妖紫烟言语中带着些许感慨。
宛如江南水乡的风韵,温柔婉约,潜移默化中沁入心田,让洛川有种惊艳的感觉。
口中的食物咽下,还有淡淡的水果清香残留在唇齿之间,心中不禁生出了再来一口的念头。
“好吃。”洛川点头,言语中满是笃定。
对于美食,他向来是遵循内心想法的,好吃就是好吃,不存在刻意赞美之类的事情。
“老板你别看这道菜看着简单,就是水果上裹上糖浆,做起来其实可麻烦了。”
妖紫月也夹了块水果放进嘴里,脸颊鼓鼓的,因为吃着东西话语显得有些含糊不清。
“我知道。”洛川对于拔丝水果的制作过程有了解,其中最困难的便是糖浆的熬制。
温度过高,糖浆的颜色会变深,达不到如玉般晶莹剔透的效果,温度过低又会拉不出丝,名不副实。
只有将其控制在合适的温度,将切成大小均匀的果肉放下去,短时间内将糖浆完全覆盖,才能达到现在的效果。
妖紫烟笑着:“对我来说也不是很麻烦,老板你喜欢就好。”
妖紫月默默地扒着饭,已经变成了木得感情的吃饭机器,丝毫不介入两人的交谈。
晚饭结束,感觉自己有点多余的妖紫月帮忙将东西收拾好后道别:“姐姐,我先走了。”
“嗯,明天见了。”妖紫烟目送着妖紫月的身影消失在夜色中,将手伸入了雨幕,感受着冰凉的雨滴拍打在皮肤上的触感,“老板,雨好像变小了。”
“是变小了点。”洛川站在旁边,手中拿着包薯片,表情随意地看向店外,“不过应该还会持续一段时间。”
在灯光的映照下,能够看到细密如银线的雨丝纷纷扬扬地从上方洒落,最终落在地面汇聚成了蜿蜒流淌的水流。
浓密的雨声充斥耳畔,好似世界只剩下了雨声,远方的灯火朦朦胧胧,掩在了雨幕深处。
“这里的雨季持续的时间可真长,从刚开始下雨到现在已经过去几十天了。”妖紫烟言语中带着些许感慨。