齐明月回到房间，关上门，开始忙活自己的事。
净手，拿出面粉和面。
为了更接近这个年代常见的面粉颜色，她加了一点点荞麦粉，白面立马变灰。
又往面粉里撒了一小撮盐，可以让揉出来的面团更有韧性。
面团揉好之后就放在盆里醒发，自己则进入家园，开始熬香菇肉酱。
这个味比较大，她打算在家园的厨房操作。
材料一应俱全，按部就班炒制，只不过需要区分一下加辣还是不加辣。
齐明月动作麻利，挥舞着锅铲，又翻又炒，熟悉的香味很快在家园里飘荡。
她拆了家里带来的四瓶水果罐头，分别倒进碗里，封上保鲜膜，送进冰箱。
有空可以用这些水果罐头煮甜汤喝。
玻璃瓶全部清洗出来，擦干，两瓶辣，两瓶不辣，贴上手写的标签。
瓶子不够多，肉酱还剩下不少，齐明月装进保鲜盒，放进冰箱存着慢慢吃。
厨房收拾干净，擦擦手，出了家园，准备荠菜肉馅。
上次从屠宰场买到三两五花肉，齐明月又添了一些，凑成一斤。
剁吧剁吧，剁成肉泥，打了一个鸡蛋进去，再撒上各种调味料，搅拌至肉质饱满，最后加入焯水冷凉之后的荠菜碎，搅拌均匀。
荠菜肉馅搞定。
手指戳了戳盆里的面团，已经醒发好了，拿出来擀饺子皮。