三川菜,论辣,搞不过南北湖,弄不过长江西。论出身地位,没法和东山菜比。说食材,更没办法和粤、江浙一带的菜肴相比。

      可就因为它的适口性,材料的普通性,火遍了大江南北。不说火锅到底是三川强还是陪都凶。

      单就一个三川菜馆,哪个城市没有,夸张点说,有华人的地方就有三川菜馆。铺天盖地的的三川菜馆杀的各个省份的饭馆,颤颤发抖。

      薛飞老婆,文化不高,当初打工的时候,主要也是在菜馆当帮厨。几年下来,性子干练的她做出来的菜,不比一些大厨差多少。

      张凡和老高,喝着薛飞倒的茶水,有一句没一句的聊着天。薛飞这个耙耳朵早就钻进厨房帮忙去了。

      “你去陪着高叔,和张院聊天去,我一个人就成了。”

      “没事,都是自己人。”薛飞很是疼惜这个日渐有点发福的女人。

      “肛肠科的老赵辞职了?”还没上会,但是老高已经有所耳闻了。

      “嗯,我也是早上听院长说的。”张凡点了点头。

      “欧阳院长早就对他不满意了,走了也好,在主任的位置上出去,也能和私人老板多要点薪水。

      要是真等着让欧阳院长给免了,就有点灰头土脸了。”

      老高,心软,不像欧阳那样铁血。

      “是啊,院长原本想把肛肠合并到普外。我提议让庄洪旭医生暂代主任一段时间。”

      “庄医生倒是不错,走着看吧,欧阳院长已经看不上这种小科室了。”

      老高在欧阳手底下干的是一个心焦,欧阳宁愿听张凡的,也不会让老高的意志彰显出来。

      “高叔,张院,饿了吧,炒了几个菜,你们尝尝,不知道合不合口味。”薛飞老婆一边拿着围裙擦手,一边笑着招呼张凡和老高。

      “你的手艺我是知道的,一般的专业厨师都没你的水平高,薛飞好命啊!”老高站起来感慨的说着。

      “呵呵,好不好的,就糊弄着过呗。”薛飞老婆笑的更高兴了。