朱厚照亲自盛了一碗鱼羹至弘治皇帝面前。
弘治皇帝取了银勺,看着这泛白的汤液,汤里,是专门挑选的一块鱼肉。
一口饮尽。
突然间……
有了一种……
说不出的感觉。
因为海禁的缘故,所以大明的海鲜不多,弘治皇帝是爱吃鱼的,吃的都是河鱼。
河鱼无论如何,都有一股腥味,甚至有一股土腥气,毕竟这河鱼在河里是以腐生物为生,为了去腥,这个时代并没有太多的手段,往往喜欢在汤里多加一些‘料’,可这作料加多了,却又使鱼味减少了。
这大黄鱼不同,大黄鱼本就味美,只少许的放了一些盐,因而,这浓郁的鱼鲜顿时直冲弘治皇帝肺腑。
鱼的鲜美,在这羹中,一览无余。
弘治皇帝细细的回味,又小心翼翼的舀了一口鱼肉。
鱼肉的滋味……比之那河鱼,又有不同。
河鱼的肉一煮,便立即散了,寡淡无味,可这大黄鱼,肉中带着一丝丝的弹性,吃的……舒服……
这香嫩的鱼肉,配上这汤,真是绝了。
弘治皇帝眉飞色舞:“此汤只应天上有。”
迅速的吃完,也顾不得已吃饱了的肚子:“再舀一碗来。你们都吃,都尝尝,看一看咱们宁波府的灾民们,现在在吃什么。”
其实这浓郁的鱼香,早已勾起了大家的食欲。
现在陛下终于开了金口,也早已等待不及了。
弘治皇帝取了银勺,看着这泛白的汤液,汤里,是专门挑选的一块鱼肉。
一口饮尽。
突然间……
有了一种……
说不出的感觉。
因为海禁的缘故,所以大明的海鲜不多,弘治皇帝是爱吃鱼的,吃的都是河鱼。
河鱼无论如何,都有一股腥味,甚至有一股土腥气,毕竟这河鱼在河里是以腐生物为生,为了去腥,这个时代并没有太多的手段,往往喜欢在汤里多加一些‘料’,可这作料加多了,却又使鱼味减少了。
这大黄鱼不同,大黄鱼本就味美,只少许的放了一些盐,因而,这浓郁的鱼鲜顿时直冲弘治皇帝肺腑。
鱼的鲜美,在这羹中,一览无余。
弘治皇帝细细的回味,又小心翼翼的舀了一口鱼肉。
鱼肉的滋味……比之那河鱼,又有不同。
河鱼的肉一煮,便立即散了,寡淡无味,可这大黄鱼,肉中带着一丝丝的弹性,吃的……舒服……
这香嫩的鱼肉,配上这汤,真是绝了。
弘治皇帝眉飞色舞:“此汤只应天上有。”
迅速的吃完,也顾不得已吃饱了的肚子:“再舀一碗来。你们都吃,都尝尝,看一看咱们宁波府的灾民们,现在在吃什么。”
其实这浓郁的鱼香,早已勾起了大家的食欲。
现在陛下终于开了金口,也早已等待不及了。