第53章 东北大饭包(2/5)
小灶……做啥好呢？
正如那两位主厨想的那样，蔬菜小炒之类的，苏清风是不打算做了。
他在脑海中琢磨了一会，突然冒出一个想法。
当然两个字冒到嘴边，苏清风突然像是被打了个晴天霹雳，僵立在原地。
孙大爷只要不犯什么原则性的矛盾，在厂里几乎能够横着走。
两人说着说着，孙大爷就聊出兴致来了。
毕竟他们原本可是打算安排一个熟人，以此顶替周大炮的位置。
人家可是国营饭店的二灶，八级厨师证的持有者，论起水平名头来，丝毫不逊色其余两个大厨。
合着该做的大菜都做完了，只剩下了几样小炒，到时候顺手现炒了就是。
比如南方顺德的粉葛红豆鮫鱼汤，清润降燥，用鮫鱼油煎祛除腥味，粉葛更是甘甜，赤小豆中有一股清幽的豆香，在秋日里是一道备受推崇的菜系。
就连孙大爷这种不重口腹之欲的人，也暗自吞口水。
孙大爷满不在乎地摆摆手，“规矩是规矩，哪能这么办事？我这次来，是送小苏师傅来的。周大炮那小子不是住院了吗？这段时间，他来接替一下工作。”
苏清风心中轻轻出了口气，但心中还是警醒起来，寻思着他应该踅摸个地方学习一下。
于是他干脆开口，“要不……我开个小灶？”
明知到苏清风有背景，他们哪里还会上赶着讨人嫌？
哄着苏清风还来不及！
也就两个大厨心里还有点不舒服。
谁能想到，再过几年，吃得起油底肉的人家，就会极速增长。
正如那两位主厨想的那样，蔬菜小炒之类的，苏清风是不打算做了。
他在脑海中琢磨了一会，突然冒出一个想法。
当然两个字冒到嘴边，苏清风突然像是被打了个晴天霹雳，僵立在原地。
孙大爷只要不犯什么原则性的矛盾，在厂里几乎能够横着走。
两人说着说着，孙大爷就聊出兴致来了。
毕竟他们原本可是打算安排一个熟人，以此顶替周大炮的位置。
人家可是国营饭店的二灶，八级厨师证的持有者，论起水平名头来，丝毫不逊色其余两个大厨。
合着该做的大菜都做完了，只剩下了几样小炒，到时候顺手现炒了就是。
比如南方顺德的粉葛红豆鮫鱼汤，清润降燥，用鮫鱼油煎祛除腥味，粉葛更是甘甜，赤小豆中有一股清幽的豆香，在秋日里是一道备受推崇的菜系。
就连孙大爷这种不重口腹之欲的人，也暗自吞口水。
孙大爷满不在乎地摆摆手，“规矩是规矩，哪能这么办事？我这次来，是送小苏师傅来的。周大炮那小子不是住院了吗？这段时间，他来接替一下工作。”
苏清风心中轻轻出了口气，但心中还是警醒起来，寻思着他应该踅摸个地方学习一下。
于是他干脆开口，“要不……我开个小灶？”
明知到苏清风有背景，他们哪里还会上赶着讨人嫌？
哄着苏清风还来不及！
也就两个大厨心里还有点不舒服。
谁能想到，再过几年，吃得起油底肉的人家，就会极速增长。