146.第146章 心理阴影！！(1/7)

    　

    第146章心理阴影！！

    交通不便捷的年代，为了满足四九城人的那张嘴，便有人专门从几个地方往四九城长途跋涉的运羊。

    运羊的根据收购方式的不同，分成几个派系。

    有直接收入大草原，肃甘之类地方呈批购买的，叫“旅蒙客”。

    有到Z家口等地区，集散处买羊的，那叫“京装客”。

    不同派系买了羊，运回来的方法也有区别。最老的时候，没有火车，汽车，只能赶回来，那叫“赶运”。

    后来有了火车，用火车运输，那叫“押运。”

    不管怎么运，保证羊的鲜活是第一要素，死羊不值钱。

    而活羊到了四九城之后，也并不直接进城，而是在马甸的羊店短暂停留。

    马甸是专门贩卖马羊的地方，四九城素有“马甸无羊市无肉”之说。

    从关外或者大草原来的羊，在马甸修整，育肥。一到两个月后，变得膘肥体壮，便由羊行的“把头”负责贩卖。

    张沈飞一路到了东安市场，正值隆冬，但这里依然热闹非凡，水果店里有全国各地来的稀罕水果。

    张沈飞买了香蕉和广柑，那价格，嘿。要是回家告诉老太太，又得吃一记烟袋锅子。

    张沈飞把装着水果的网兜挂在自行车把上，一边寻思着马上过年了，要不也弄点儿水果来卖？？？

    买完水果，便去了东安顶出名的一家羊肉床子买肉。

    一尺多长的大刀，磨得雪亮可见寒光，在叼着卷烟，满脸唏嘘胡渣的切肉师傅手中游刃有余，

    很快，薄如纸，荤素相间的羊肉片便掉在案板上。