第351章 又是钳工??(1/8)
田小枣怀孕已经有一段日子,如今肚子里跟揣了个小西瓜似的。
孕妇是最需要营养的,但目前日子特殊,
自打8月10日,上面就发出指示,要求各地降低口粮标准。
“同时,大搞瓜菜,大搞副食品,大搞代食品和代用品”,正式提出了“低标准、瓜菜代食品”的要求。
到了十一月份,也就是上个月,上面发出紧急指示,要求立即开展大规模采集和制造代食品的群众运动,以渡困难。
目前来讲代食品主要分为四类:第一类为农作物类代食品。主要是指丰年不会食用的农业秸秆类。比如玉米芯、稻谷壳,玉米杆……
第二类为野生代食品,如榆树叶、树皮、土茯苓、洋槐叶、沙枣、鸭跖草之类。这些虽然不能单独吃,但可以掺杂在粗粮里头,也能糊弄一下肚皮。
第三类为小球藻、红萍等浮游植物。
小球藻最初是饲料,但后来有研究提出,小球藻不仅是很好的精饲料,而且具有很高的食用价值。甚至据说有人用小球藻粉哺育婴儿,效果跟奶粉不相上下。
第四类是指合成类代食品,如“人造肉精”、“人造肉”、叶蛋白等。
它们相对于前三类有较高的营养价值,而且有一定的技术含量,因此也被称作精细代食品。
其中人造肉即便到了二十一世纪,也依然有不少人食用。
除此外,人们还利用麦秸、油菜秸秆、谷壳、玉米包皮、玉米芯、高粱秆等制作淀粉。
因为玉米的适用范围最广泛,一度从“饲料之王”,提到“杂粮首要地位”,一直到“主粮地位”。
而在南方地区,则是大力推广种植产量高的木薯。
在粮食极度匮乏的情况下,采集和生产各种代食品,不失为一种动员群众渡过难关的办法。
壹玖陆零年副食品货源进一步紧张。