第一百六十三章 磕技能书(1/5)
宋笑寅被叶南天的声音吸引过来，看到叶南天的刀工，露出了震惊的神色。
李飞昂和宋笑寅说过一次，叶南天的刀工了得。
宋笑寅并没有当一回事。
宋笑寅以为李飞昂只不过是因为输给了一个年轻人，所以故意夸大其词的夸大对手而已。
现在看来，李飞昂不但没有说谎，可能还有保留。
叶南天这刀工，宋笑寅只能用叹为观止来形容了。
不过，刀工只是厨艺的一部分而已。
刀工再好，煎炒烹炸不行，也白瞎。
就好像这道菜，如果不能领悟出题人的意思，做再好的菜，都白瞎。
宋笑寅继续自己的烹饪，不再去管叶南天这边的炫技。
叶南天则是将刀工展示到了极限，又是切，又是削，又是雕，几乎把人们能够想到的刀工都秀了出来。
一种又一种食材在叶南天的手中成型，然后摆盘。
很快，叶南天的盘子上面就是锦绣繁荣、百花齐放的样子。
这一次叶南天第一个完成了自己的作品，直接就端了上去。
“我这道菜用了多种蔬菜搭配，春回大地，万物复苏。以蔬菜为主，更为营养，中间点缀了肉丁，营养搭配均衡。”
叶南天一如既往的解释得很简单。
“哇塞，一道菜还能这么漂亮？无论是刚才的烹饪过程，还是这个摆盘，都让我感觉到了艺术的气息啊。”
“第一次发现，原来我们的厨艺，也是一种艺术。”
李飞昂和宋笑寅说过一次，叶南天的刀工了得。
宋笑寅并没有当一回事。
宋笑寅以为李飞昂只不过是因为输给了一个年轻人，所以故意夸大其词的夸大对手而已。
现在看来，李飞昂不但没有说谎，可能还有保留。
叶南天这刀工，宋笑寅只能用叹为观止来形容了。
不过，刀工只是厨艺的一部分而已。
刀工再好，煎炒烹炸不行，也白瞎。
就好像这道菜，如果不能领悟出题人的意思，做再好的菜，都白瞎。
宋笑寅继续自己的烹饪，不再去管叶南天这边的炫技。
叶南天则是将刀工展示到了极限，又是切，又是削，又是雕，几乎把人们能够想到的刀工都秀了出来。
一种又一种食材在叶南天的手中成型，然后摆盘。
很快，叶南天的盘子上面就是锦绣繁荣、百花齐放的样子。
这一次叶南天第一个完成了自己的作品，直接就端了上去。
“我这道菜用了多种蔬菜搭配，春回大地，万物复苏。以蔬菜为主，更为营养，中间点缀了肉丁，营养搭配均衡。”
叶南天一如既往的解释得很简单。
“哇塞，一道菜还能这么漂亮？无论是刚才的烹饪过程，还是这个摆盘，都让我感觉到了艺术的气息啊。”
“第一次发现，原来我们的厨艺，也是一种艺术。”