当时乔招妹看着都心惊肉跳的,那可是煮沸的开水,万一长鱼在进去之后蹦达一下溅出来烫在胳膊上那就得是一片,溅在脸上那恐怕老板这俊俏的脸蛋就要毁了。

    可陈年完全不给长鱼反扑的机会。

    在将其捞出之后,沥干水分又下入锅内开始进行翻炒,接着下入各种各样的调料,大火不断的颠勺。

    眼看着那些长鱼的颜色和味道越来越诱人,乔招妹忽然心生一个想法:“要不自己也拜老板为师好了?”

    看看谢玉还有何海他们两个已经成了老板的徒弟,现在都快走上人生巅峰了。

    他们三个家住的并不是很远,所以每天晚上回家的时候都是一起走的,在路上他们也会聊天。

    谢玉和何海表示,如果他们不在红红饭店工作,出去随便找也是至少8000块以上的。

    要是手中有点积蓄自己开店的话,那一个月赚的可能会更多。

    但他们也都知道自己这手艺是哪来的,而且他们也明白,跟着陈年可以一直学到新的东西,只要陈年自己还在学习还在研究,那他们就永远有东西可以学。

    这个念头出现之后便一发不可收拾。

    不过现在他还是得先帮着老板打荷摆盘才行。

    对于陈年来说有了乔招妹之后整个工作都变得轻松了许多。

    自己只要不停的炒菜就好了,至于切菜切肉还有摆盘等的工作完全不需要自己去操心,而且乔招妹有时甚至还能抽出空来去帮着上上菜。

    话分两头。

    当软兜长鱼被摆在桌子上之后,一些人看着那样子有些不敢动快子,可是不介意鳝鱼的人在尝过之后当场表示其他菜大家可以分着吃,但是这道菜必须平均分!

    因为真的是太好吃了!

    因为鳝鱼的味道本就十分鲜美,素有“小暑鳝鱼赛人参”的民谚。

    而且这道菜之所以叫这个名字,是因为在古时候制作长鱼也基本用的是现在这个方法。