姜秋来其实打从翟星星刚走进客栈前门时,就一眼认出来,眼前这个寸头耳钉,手臂上还有纹身的女人,便是那天与秦樾生、白飞羽一起来的两位女客之一。

    她浑身上下打扮利落,黑色衬衣,口袋上有月牙儿的图案,白色围裙,胸前别了名片,袖口高高挽起,小臂上的肌肉微微凸起,结实好看,充满力量感,这是常年掂锅练出来的。

    姜秋来暗自揣摩这位叫翟星星的参赛者,莫不是秦樾生的相好,来我这探口风的吧?

    接着又想起,石小灰曾经和她说过,月之城中有位叫翟星星的厨师,是月升帮的御用大厨。

    难怪那天会跟着月升帮帮主一同来酒楼。

    对有才之人姜秋来向来很有礼貌,她向翟星星举起手,“您好,我是将来客栈的老板娘,也是此次美食大赛的发起者,姜秋来。”

    翟星星抬起手同姜秋来轻轻一握,表情酷酷地对她一笑:“姜老板娘,久仰,能一眼看出佛跳墙,果然识货。”

    那几个评委里,听说过佛跳墙大名的不过两三人,另外几人听姜秋来念了诗,稀里糊涂的,只觉得这碗汤汤水水的菜品不过闻起来香一些,看上去汤色金黄却清澈见底,却也不知玄妙在何处。

    翟星星对李大宝使了个眼色,李大宝忙拿汤勺,给每位评委的碗中都盛了半碗佛跳墙,每个碗里都有一两样干货,或是海参,或是鲍鱼,或是鱼唇,或是花胶,或是干贝,或是瑶柱。

    评委们啧啧称奇,眼前碗中这些难能可贵的食材,可能他们终其一生,也只有这么一次品尝的机会。

    “我看英雄帖上写的模糊,”翟星星说,“无论参赛选手用什么食材,做什么菜品,只要在海选当日,将食物送给评委品尝,我的确是占了便宜,动用月升帮的资源,查到了末世前的食谱,才做出了这道佛跳墙。”

    她也不脸红,更不藏着掖着,大大方方地在全部参赛选手和评委甚至看热闹的人面前做介绍。

    “……我用了月升帮专供的猪蹄排骨一类,偷了秦帮主花房里的荷叶桂皮,和陈年黄酒一起,文火煨过一整夜,再弃了汤渣,用只有精华的底汤,放入我私下收藏好几年的海鲜,炖一天一夜……”

    姜秋来笑了,她知道为什么翟星星如此坦然,就算别人把食谱听了过去,也没几个人能有这财力物力做出这道菜来。

    几十种海鲜荤物在时间与火候的攻占下炖得软却不烂,鲍鱼入口即化,海参Q弹软糯。

    除了李大宝,评委们哪顾得上听翟星星说话,都埋着头拿小调羹往嘴里送汤。

    分到最后,汤碗见底,李大宝偷偷看了眼翟星星眼色。

    翟星星点点头,李大宝便偷笑着把碗底最浓稠最精华最灵魂的汤汁送进自己口中。