鲫鱼汤(1/4)
再过两日便是沈老夫人的寿辰,佟溪打发李小二去庄子上采买一些最新鲜的鸡蛋回来,做玉子糕的原料用。
“小二哥,庄子上谁家有喂养的奶牛,挑那些健壮的母牛,劳烦二哥买一些新鲜牛乳回来。”佟溪算计着,做蛋糕需要的奶油还没着落,光是一个蛋糕坯子,那不能算得上合格的生日蛋糕。
“还要牛乳,要牛乳作甚?难不成咱们这还有没断奶的娃娃吗?”到底是古人,李小二从未见过糕点里放牛乳的。
“你买来就是,妹妹我自有打算。”佟溪小声凑到李小二耳边,她环顾一下四周,确定没别人在跟前,小心翼翼地道。
“那行,我买就是。”李小二虽然不解,但溪儿发话了,他这几日没少吃溪儿做的玉子糕,也没少拿溪儿分的赏钱,也便痛快点头答应了。
要做蛋糕,原料里还差一样,佟溪心里一计划,跟店里的伙计打听哪里有卖鱼的地方,原来这京城里还横穿着一条江,湛江里水美鱼肥,不少渔翁沿江垂钓,刚钓上来的江鱼趁着新鲜卖掉,要买鱼,只能去那地方寻摸机会。
佟溪带着秋篱一起出门,说是要买几条鱼给大家熬汤喝。
到了江边,江岸边的绿荫下,果然七七八八不少人头戴着蓑笠顶着日头在那里钓鱼。佟溪沿着江边挨个查看那些渔翁的木桶,有的钓了三五条鲈鱼,鲈鱼肥美,个头也不小,有的一上午没什么收获,独独就钓了一条大黑鱼,大黑鱼肉厚鱼身长,炖汤好喝又有营养。
佟溪摇摇头,继续朝前走。
“溪儿,刚才那黑鱼我看着就不错,价格也不贵,咱们何不买下那条黑鱼,回家做一锅黑鱼汤喝?”秋篱追了上来。
“再等等,我看前面还有一个卖鱼的。”佟溪很有耐心。
前面的树根子前坐了一个渔翁,他面前放着两只桶,不知是因为桶里鱼少还是什么原因,他跟前没什么人。
佟溪伸过头去往桶里一看,好家伙,里面不少鱼,但都不大,都是些未长大的鲫鱼,和一些看不出品种的杂鱼。
卖鱼的老汉面露羞惭地一笑道:“两位姑娘看看,我这鱼都不大,昨儿去村外野河沟里拿渔网网来的,倒不是什么名贵江鱼,价格也给姑娘算便宜点,换几个钱回去给老婆子瞧病。”
秋篱扯扯佟溪衣角,拉到一边小声道:“这么小,不是什么好鱼,咱们还是回去买刚才的大鱼罢。”
“好好料理一番,小鱼也能做出好汤来。”佟溪眸子里闪闪发亮。
秋篱一脸不解,看着佟溪大方花了比市场价高了一倍的价钱,买了一桶普普通通的鲫鱼,那卖鱼老汉得了银子,兴兴头头地回村去。
回了宏祥楼后院里,秋篱要帮忙处理鱼,被佟溪谢绝。
“小二哥,庄子上谁家有喂养的奶牛,挑那些健壮的母牛,劳烦二哥买一些新鲜牛乳回来。”佟溪算计着,做蛋糕需要的奶油还没着落,光是一个蛋糕坯子,那不能算得上合格的生日蛋糕。
“还要牛乳,要牛乳作甚?难不成咱们这还有没断奶的娃娃吗?”到底是古人,李小二从未见过糕点里放牛乳的。
“你买来就是,妹妹我自有打算。”佟溪小声凑到李小二耳边,她环顾一下四周,确定没别人在跟前,小心翼翼地道。
“那行,我买就是。”李小二虽然不解,但溪儿发话了,他这几日没少吃溪儿做的玉子糕,也没少拿溪儿分的赏钱,也便痛快点头答应了。
要做蛋糕,原料里还差一样,佟溪心里一计划,跟店里的伙计打听哪里有卖鱼的地方,原来这京城里还横穿着一条江,湛江里水美鱼肥,不少渔翁沿江垂钓,刚钓上来的江鱼趁着新鲜卖掉,要买鱼,只能去那地方寻摸机会。
佟溪带着秋篱一起出门,说是要买几条鱼给大家熬汤喝。
到了江边,江岸边的绿荫下,果然七七八八不少人头戴着蓑笠顶着日头在那里钓鱼。佟溪沿着江边挨个查看那些渔翁的木桶,有的钓了三五条鲈鱼,鲈鱼肥美,个头也不小,有的一上午没什么收获,独独就钓了一条大黑鱼,大黑鱼肉厚鱼身长,炖汤好喝又有营养。
佟溪摇摇头,继续朝前走。
“溪儿,刚才那黑鱼我看着就不错,价格也不贵,咱们何不买下那条黑鱼,回家做一锅黑鱼汤喝?”秋篱追了上来。
“再等等,我看前面还有一个卖鱼的。”佟溪很有耐心。
前面的树根子前坐了一个渔翁,他面前放着两只桶,不知是因为桶里鱼少还是什么原因,他跟前没什么人。
佟溪伸过头去往桶里一看,好家伙,里面不少鱼,但都不大,都是些未长大的鲫鱼,和一些看不出品种的杂鱼。
卖鱼的老汉面露羞惭地一笑道:“两位姑娘看看,我这鱼都不大,昨儿去村外野河沟里拿渔网网来的,倒不是什么名贵江鱼,价格也给姑娘算便宜点,换几个钱回去给老婆子瞧病。”
秋篱扯扯佟溪衣角,拉到一边小声道:“这么小,不是什么好鱼,咱们还是回去买刚才的大鱼罢。”
“好好料理一番,小鱼也能做出好汤来。”佟溪眸子里闪闪发亮。
秋篱一脸不解,看着佟溪大方花了比市场价高了一倍的价钱,买了一桶普普通通的鲫鱼,那卖鱼老汉得了银子,兴兴头头地回村去。
回了宏祥楼后院里,秋篱要帮忙处理鱼,被佟溪谢绝。