所有给魏若做工的人魏若都没有落下。
许记卤味铺子里,陈阿青捧着碗大口大口地喝了个JiNg光。
看她喝得这麽着急,魏若忍不住道:“你这样子我都怀疑我是不是平时克扣了你的,没让你吃饱饭。”
“不是,小姐,您这个粥好好吃!您和秀梅姐姐的手艺太好了!”陈阿青解释道。
“倒也不是手艺的问题,是用料的问题,这碗粥用了h米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥,混合在一起後加水煮熟,再用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄做点染。”
熬粥有讲究,但没有那麽大的讲究,就是一锅用水熬煮了,还真没多少手艺的T现。
这粥更多的是胜在用料,别处的还真不一定有这功夫和闲心凑这麽多材料来做这粥。
“这……这麽多东西啊?那一定很贵吧……”陈阿青愣愣地看着自己手里的空碗,有些後悔自己吃得急了。
“没事,偶尔给你们吃一顿我还吃得起,而且我也不是光给你们吃的,我一会儿还要卖呢,明天就是腊八了,正合适卖这粥。”
说着魏若就交代陈阿青:“一会儿店里腾出个显眼的位置来,就卖这粥,一碗一两银子。”
“一两银子?”陈阿青直接呆住了,不敢相信自己的耳朵。
“对,一两银子。”魏若笃定地回答道。
闻言陈阿青咽了口口水,然後又一次看向自己那喝空了的碗,那她岂不是刚刚一口气喝掉了整整一两银子?
虽然心里感觉这个价格很贵很贵,但是陈阿青没有多问,她无条件地相信着魏若,觉得小姐这麽定价一定是有道理的!
魏若用这个料来煮这粥的时候就打定了主意了,要将这粥卖高价,专卖富贵人家。
许记卤味铺子自开张後,就经由袁夫人的宣传,x1引了不少城中贵人品嚐,而後为自己积累了一批有钱有势的忠实客人。
上一次和醉仙居闹的事情虽然给店铺造成了一定的损失,但也在另外一种程度上给许记卤味铺子做了宣传。
如今铺子不缺有钱的客人,而大家都认可卤味铺子的味道,所以魏若将这腊八粥放到店里显眼醒目的位置,肯定是会有人愿意花大价钱品嚐的。
许记卤味铺子里,陈阿青捧着碗大口大口地喝了个JiNg光。
看她喝得这麽着急,魏若忍不住道:“你这样子我都怀疑我是不是平时克扣了你的,没让你吃饱饭。”
“不是,小姐,您这个粥好好吃!您和秀梅姐姐的手艺太好了!”陈阿青解释道。
“倒也不是手艺的问题,是用料的问题,这碗粥用了h米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥,混合在一起後加水煮熟,再用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄做点染。”
熬粥有讲究,但没有那麽大的讲究,就是一锅用水熬煮了,还真没多少手艺的T现。
这粥更多的是胜在用料,别处的还真不一定有这功夫和闲心凑这麽多材料来做这粥。
“这……这麽多东西啊?那一定很贵吧……”陈阿青愣愣地看着自己手里的空碗,有些後悔自己吃得急了。
“没事,偶尔给你们吃一顿我还吃得起,而且我也不是光给你们吃的,我一会儿还要卖呢,明天就是腊八了,正合适卖这粥。”
说着魏若就交代陈阿青:“一会儿店里腾出个显眼的位置来,就卖这粥,一碗一两银子。”
“一两银子?”陈阿青直接呆住了,不敢相信自己的耳朵。
“对,一两银子。”魏若笃定地回答道。
闻言陈阿青咽了口口水,然後又一次看向自己那喝空了的碗,那她岂不是刚刚一口气喝掉了整整一两银子?
虽然心里感觉这个价格很贵很贵,但是陈阿青没有多问,她无条件地相信着魏若,觉得小姐这麽定价一定是有道理的!
魏若用这个料来煮这粥的时候就打定了主意了,要将这粥卖高价,专卖富贵人家。
许记卤味铺子自开张後,就经由袁夫人的宣传,x1引了不少城中贵人品嚐,而後为自己积累了一批有钱有势的忠实客人。
上一次和醉仙居闹的事情虽然给店铺造成了一定的损失,但也在另外一种程度上给许记卤味铺子做了宣传。
如今铺子不缺有钱的客人,而大家都认可卤味铺子的味道,所以魏若将这腊八粥放到店里显眼醒目的位置,肯定是会有人愿意花大价钱品嚐的。