第两百二十九章 一顿大餐(1/5)
“太香了！”
“就算被烫伤，感觉也是可以的。”
听着深年几人的对话，长夏只觉无语翻了个白眼，懒得再提醒什么。皮厚肉粗，还真是不用担心。
“沉戎，你来帮我。”长夏唤道。
沉戎夹着块沾着少许盐的油渣，喂到长夏嘴边，温声道：“来，先吃点东西。”
长夏张嘴，接过油渣。
别说，这几头野猪真肥，这次能收获几百斤猪油。省着点，在巍山这段时间不担心没油炒菜。
“香！”长夏嚼着油渣，开心道。
沉戎接过木勺，将锅中煮好的肉块捞出来，切成巴掌大小一块，再下锅翻炒。待煸出油，将各种调味下锅，这一步至关重要，关系到红烧肉的口感。
西木长者他们过来，部落的糖每样都带了不少。
红烧肉的糖，长夏放的是茅草根糖。茅草根糖入菜比紫菜糖和枫糖烧的更鲜美，糖炒好，再倒入煸好的五花肉，用最大火翻炒，炒香入味。
而后，将五花肉舀出放入小石锅中，加清水直至淹没五花肉。再添放少许的茅草根糖，虾皮粉，酱油果果肉果汁一起加进去，用小火开始煨炖。
同样的步骤，将肘子炒香倒进石锅，加调味慢炖。
这些做完，旁边大石锅的杀猪菜也炖出了香味。这一顿，甚至比上次暖锅宴还要奢侈。
南风吃着热乎乎的油渣酥肉，端着走向长夏沉戎。
让两人休息会，吃点油渣酥肉。烽火带着人煎果粉饼子，等长夏这边红烧肉和红烧肘子一好，随时都能开餐。
鱼汤，众人已经喝了一碗。
小崽子猿黑还没开吃，就已经吃饱趴在老猿身上昏昏欲睡。年纪小，多吃多睡，才能长得更快更好。
“就算被烫伤，感觉也是可以的。”
听着深年几人的对话，长夏只觉无语翻了个白眼，懒得再提醒什么。皮厚肉粗，还真是不用担心。
“沉戎，你来帮我。”长夏唤道。
沉戎夹着块沾着少许盐的油渣，喂到长夏嘴边，温声道：“来，先吃点东西。”
长夏张嘴，接过油渣。
别说，这几头野猪真肥，这次能收获几百斤猪油。省着点，在巍山这段时间不担心没油炒菜。
“香！”长夏嚼着油渣，开心道。
沉戎接过木勺，将锅中煮好的肉块捞出来，切成巴掌大小一块，再下锅翻炒。待煸出油，将各种调味下锅，这一步至关重要，关系到红烧肉的口感。
西木长者他们过来，部落的糖每样都带了不少。
红烧肉的糖，长夏放的是茅草根糖。茅草根糖入菜比紫菜糖和枫糖烧的更鲜美，糖炒好，再倒入煸好的五花肉，用最大火翻炒，炒香入味。
而后，将五花肉舀出放入小石锅中，加清水直至淹没五花肉。再添放少许的茅草根糖，虾皮粉，酱油果果肉果汁一起加进去，用小火开始煨炖。
同样的步骤，将肘子炒香倒进石锅，加调味慢炖。
这些做完，旁边大石锅的杀猪菜也炖出了香味。这一顿，甚至比上次暖锅宴还要奢侈。
南风吃着热乎乎的油渣酥肉，端着走向长夏沉戎。
让两人休息会，吃点油渣酥肉。烽火带着人煎果粉饼子，等长夏这边红烧肉和红烧肘子一好，随时都能开餐。
鱼汤，众人已经喝了一碗。
小崽子猿黑还没开吃，就已经吃饱趴在老猿身上昏昏欲睡。年纪小，多吃多睡，才能长得更快更好。