第 104 章(3/5)
不就是做红烧肉吗？
她在家的时候也经常做，她也馋自己做的红烧肉，趁这次正好也做给太子尝尝。
想到这里，她点点头，“好，我跟他比。”
苏静瑶下楼来到鲍英才案前，鲍英才正在切煮好的五花肉，每一块都如丈量过的一样，大笑均匀。
他故意秀刀工，刀在他手上跟玩意儿一样，特别轻松。
周围有人开始叫好。
这边的动静吸引了许多食客，上面的人也看的清清楚楚。
“小姑娘学着点。”鲍英才道。
他起锅烧油，锅中放糖炒糖色，而后放入肉，水没
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肉，加盐、糖，改为小火慢炖。
中间没有再加多余的调料，吃的是肉的香味和甜软。
这一套操作行云流水，显然鲍英才是做熟的。
肉炖在锅里，鲍英才接过徒弟递过来的汗巾擦脸说：“这肉得炖半个时辰，小姑娘你看会了吗？什么时候开始做。”
苏静瑶无所谓地说：“我都可以。不过，我大哥还没吃东西，我还是现在开始吧。”
这话说得也太随意，根本没把这场比试放在心上。
鲍英才眉头皱成川字，苏静瑶却是冲蔺承玉一笑，挽起衣袖说：“大哥，你等着。”
桌上摆出两个灶台跟火炉。
她在家的时候也经常做，她也馋自己做的红烧肉，趁这次正好也做给太子尝尝。
想到这里，她点点头，“好，我跟他比。”
苏静瑶下楼来到鲍英才案前，鲍英才正在切煮好的五花肉，每一块都如丈量过的一样，大笑均匀。
他故意秀刀工，刀在他手上跟玩意儿一样，特别轻松。
周围有人开始叫好。
这边的动静吸引了许多食客，上面的人也看的清清楚楚。
“小姑娘学着点。”鲍英才道。
他起锅烧油，锅中放糖炒糖色，而后放入肉，水没
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肉，加盐、糖，改为小火慢炖。
中间没有再加多余的调料，吃的是肉的香味和甜软。
这一套操作行云流水，显然鲍英才是做熟的。
肉炖在锅里，鲍英才接过徒弟递过来的汗巾擦脸说：“这肉得炖半个时辰，小姑娘你看会了吗？什么时候开始做。”
苏静瑶无所谓地说：“我都可以。不过，我大哥还没吃东西，我还是现在开始吧。”
这话说得也太随意，根本没把这场比试放在心上。
鲍英才眉头皱成川字，苏静瑶却是冲蔺承玉一笑，挽起衣袖说：“大哥，你等着。”
桌上摆出两个灶台跟火炉。