第171章 惊艳四座(2/3)
阮软连忙拦住:“好啦，小爱，没事的，我们自己问心无愧就好了。”
“不行，我实在咽不下这口气，小丽，兔叽，走！咱们上！我就不信了，咱们做的会没有他们好吃？”
随后三个人走上前去，做的第一道就是水煮肉片。
首先把里脊肉切成片，然后放入碗中，在里面加入食盐和辣椒粉，再打入一个鸡蛋清，搅拌之后等待十分钟。
把葱姜蒜切成末状，再把葱切成段，锅内放入油，将葱姜蒜放入，然后倒入生菜，熟了以后捞出。
下一步，重新在锅内放入油，然后放入豆瓣酱，干辣椒，葱姜蒜，料酒，鸡粉，味精还有白糖。
最后放入肉片，加入淀粉进行勾芡，最后倒入盛有生菜的碗里，淋上热油即可。
完成后，群众进行品尝，还是觉得没有邵盈盈那一队的好，三个人又是不服气，准备下一道菜，酸菜鱼。
第一步，把酸菜和泡椒，葱姜蒜切好，再把朝天椒切成小块。
第二步，处理鱼，首先将鱼头取掉，随后把鱼身处理好，加入食盐，胡椒粉，料酒，还有鸡蛋清，淀粉，油，用来腌制。
第三步，在锅里放入油，放入葱姜蒜，还有鱼头鱼骨倒入熬汁炖鱼汤，然后放进鱼片，再捞出。
第四步，另起一锅，放入油，热后放入葱姜蒜，再放入泡椒和酸菜，之后将鱼汤倒进酸菜中，煮十分钟左右，之后再放入食盐，味精，白砂糖，胡椒粉，鸡汁，大火烧开后放入鱼片，然后加白醋去腥，大火收汁。
最后一步，热油淋在鱼片上，撒些辣椒后完成。
小爱三个人自以为这道菜已经可以比得过邵盈盈，但是群众还是觉得没有那边的好吃，在这之后，又连续做了三四道，仍旧是比不过邵盈盈。
眼看要输定了，邵盈盈的脸也是越来越得意，阮软无奈叹气，只好走上前，亲自做一道菜，这个时候群众显然已经没有了耐心，都喊着让她下去，但是阮软丝毫不受干扰，沉浸在自己的世界里。
思来想去，阮软打算做一道蒜泥白肉，刚好可以用上前段时间煮肉的技巧。
首先将五花肉洗干净，用大火煮开，随后把大蒜切成沫，再把五花肉切成薄片，放入盘中。
之后在另一个干净的碗里，加入食盐，味精，白糖，生抽，米醋，香油还有方才的蒜末，最后淋在切好的肉片上。
“不行，我实在咽不下这口气，小丽，兔叽，走！咱们上！我就不信了，咱们做的会没有他们好吃？”
随后三个人走上前去，做的第一道就是水煮肉片。
首先把里脊肉切成片，然后放入碗中，在里面加入食盐和辣椒粉，再打入一个鸡蛋清，搅拌之后等待十分钟。
把葱姜蒜切成末状，再把葱切成段，锅内放入油，将葱姜蒜放入，然后倒入生菜，熟了以后捞出。
下一步，重新在锅内放入油，然后放入豆瓣酱，干辣椒，葱姜蒜，料酒，鸡粉，味精还有白糖。
最后放入肉片，加入淀粉进行勾芡，最后倒入盛有生菜的碗里，淋上热油即可。
完成后，群众进行品尝，还是觉得没有邵盈盈那一队的好，三个人又是不服气，准备下一道菜，酸菜鱼。
第一步，把酸菜和泡椒，葱姜蒜切好，再把朝天椒切成小块。
第二步，处理鱼，首先将鱼头取掉，随后把鱼身处理好，加入食盐，胡椒粉，料酒，还有鸡蛋清，淀粉，油，用来腌制。
第三步，在锅里放入油，放入葱姜蒜，还有鱼头鱼骨倒入熬汁炖鱼汤，然后放进鱼片，再捞出。
第四步，另起一锅，放入油，热后放入葱姜蒜，再放入泡椒和酸菜，之后将鱼汤倒进酸菜中，煮十分钟左右，之后再放入食盐，味精，白砂糖，胡椒粉，鸡汁，大火烧开后放入鱼片，然后加白醋去腥，大火收汁。
最后一步，热油淋在鱼片上，撒些辣椒后完成。
小爱三个人自以为这道菜已经可以比得过邵盈盈，但是群众还是觉得没有那边的好吃，在这之后，又连续做了三四道，仍旧是比不过邵盈盈。
眼看要输定了，邵盈盈的脸也是越来越得意，阮软无奈叹气，只好走上前，亲自做一道菜，这个时候群众显然已经没有了耐心，都喊着让她下去，但是阮软丝毫不受干扰，沉浸在自己的世界里。
思来想去，阮软打算做一道蒜泥白肉，刚好可以用上前段时间煮肉的技巧。
首先将五花肉洗干净，用大火煮开，随后把大蒜切成沫，再把五花肉切成薄片，放入盘中。
之后在另一个干净的碗里，加入食盐，味精，白糖，生抽，米醋，香油还有方才的蒜末，最后淋在切好的肉片上。